弄堂里。麵

未認領
已認領餐廳的業者可免費獲得10,000次黃金曝光、更新餐廳詳情、新增相片、回應評論及使用其他功能。請即免費認領您的餐廳
  • (1)
  • 台北市大安區四維路48號
  • 電話 02 2707 5105

食記 (1)

2019年08月12日

*🍄弄堂里。麵 [臺北美食-大安站]

#yen吃餐廳#yen吃麵 #yen吃大安站#yen吃大安區
-------

 

*✏️個人評價:4分(滿分5分)
簡單文青裝潢的麵店,每道菜有大陸東北味頗具特色😋,雖然每種料理普遍貴個5-10元,但在黃金地段的巷弄中,我覺得這樣價位還算合理,適合一個人在大安站附近,來點一碗麵配個小菜解決一餐,座位舒適到一個人用餐不會覺得彆扭不自在,我下次還會想來吃網路推薦好評不斷的酸白菜水餃☺️

 

-------
*📌弄堂麻辣小麵💰$75

 

*📌酸辣湯💰$35
*📌高麗菜豬肉水餃💰$65

 

*📌燙青菜💰$40
-------

 

*✏️平日用餐尖峰時間會有9成滿客人,若客滿可以稍微等一下,因為翻桌率頗高,在用餐過程中發現很多熟客來外帶麵食或內用😁
-------

 

*📌弄堂麻辣小麵💰$75
原本朋友不想點有辣椒標記的料理,後來我說這好像是招牌,還掛保證說我能吃全部,他才勉強答應,將醬汁攪拌後,感覺醬汁完全均勻依附在麵條上,不會有多餘的醬汁殘留,每口麵條入嘴,能感受到特別的椒麻味,再配上些許柔和的麻感,麻辣很溫順不會過嗆,好吃到我朋友嫌棄麵條太少吃不過癮😌,我還偷偷發現他吃超過一半份量,心裡想:「說好的一半呢?🙄」,但看他吃的滿足過癮,還噴汗的可愛模樣,就不跟他計較了☺️

 

-------
*📌酸辣湯💰$35

 

勾芡放得非常少,湯汁不會ㄍㄡˇ ㄍㄡˇ 的,喝起來認為清爽身體無負擔🙂,配料都切得很細碎,佩服店員的刀工、耐心和毅力啊!料有蔥花、紅蘿蔔、薄豆腐片、蛋花和木耳絲,品嘗每口湯,很特別是最後有個明顯的醬油和醋的味道😃,和一般的酸辣湯不太一樣,而辣度沒有感受到,僅體會到一點而鹹度,可惜胡椒鹽灑太多,湯表面有層肉眼可見,薄薄的胡椒鹽膜,我一開始喝湯,可能嘴巴吃到或是鼻子吸到那嗆味,還有些被嗆到呢😫!
-------

 

*📌高麗菜豬肉水餃💰$65
辣椒醬有兩種,比較喜歡鮮紅色那種辣椒醬,會有些辣椒籽的嗆辣+通鼻+舒暢感😚,水餃是年輕漂亮有個性的老闆娘(身上有些漂亮的紋身,很難不多看幾眼)現場手工包的餃子,水餃皮超有黏性,一開始水餃皮碰到筷子會整個黏住,變得好像我們突然不會使筷子啦😐!水餃皮沒有煮的軟爛,剛好的熟度,而咬開水餃皮,肉餡沒有流汁噴湯的程度,保留高麗菜的清脆感還有濕潤的肉餡,有點肉的甜味,其實不用沾醬,吃原味就很讚喔😙~

 

-------
*📌燙青菜💰$40

值得讚許是清燙的空心菜完全沒有淋醬油或醬油膏,非常清爽的燙青菜😊,多咬幾口還能吃出明顯青菜的甜味呢!有些店家我忘記提醒不要淋醬汁,最後送來都是油膩肉燥,或是醬油膏很多的青菜盤,雖然份量超微少一些,但有菜的清甜味頗加分
-------

*✏️小菜盤擺放在白色櫃子裡,小魚乾豆干還有涼拌過貓看起來很吸引人,發現旁邊角落還有提供自取的白開水,前方廁所的空間頗小,連廁所門窄到有些人可能需要側著螃蟹走進去,但裡面很乾淨😁
-------

*✏️酸白菜水餃是季節限定款,下次我一個人在這邊遊蕩,或是約朋友不想花大錢傷荷包,就會想到這家 😘
-------

*📌地址:臺北市大安區四維路48號(大安站6號出口走8分鐘)

#弄堂里麵 #弄堂里 #大安區美食 #大安 #大安站美食 #大安站 #相機食先#相機先食#台湾b級グルメ#台灣好吃 #台湾はおいしい #台湾b級グルメ #台湾美食 #台湾 #台湾🇹🇼 #台湾好き #台湾ひとり旅 #台湾 #台湾大好き #台湾ごはん#台灣自由行




附近餐廳