*🍄冷藏肉專門 鍋無敵-光復店 🔸臺北美食-國父紀念館🔸

冷藏肉專門 鍋無敵 光復店

Eateatforfun
Eateatforfun 2019年08月05日


*🍄冷藏肉專門 鍋無敵-光復店 🔸臺北美食-國父紀念館🔸

*🔸地區:#yen吃國父紀念館站 #yen吃大安區#yen吃臺北

*🔸類型:#yen吃火鍋#yen吃餐廳

*✏️個人評價:2.5分(滿分5分)
適合2-8人,雖然細長條肉片油花較少,採新鮮冷藏保存,肉質佳,但菜盤的青菜樣式頗少 、醬料無法自取、電磁爐的火忽大忽小等,價格不可愛且還要加1成服務費,我來吃一次不會想再來啦~~

*🔸臺北心中第一名的火鍋店是肉食主義!!

*🔸我愛吃火鍋的原因是,把食物都進鍋裡,煮軟煮熟就能吃,沾點醬料也不錯,有豐盛菜盤更能補充外食族的營養,有肉有菜一舉兩得的概念!!

*📌湯頭:
原味蔬菜湯(免費)、膠原雞白湯($70)、北海道雪見湯($50)
套餐有雞豬牛三種肉,套餐附菜盤、主食三選一(飯、麵、冬粉)
*🔸可加價$98肉量增一半!!要點餐就決定,無法中途臨時決定想加肉

*📌黑豚腹肉套餐$398(單點肉品💰$268)

*📌牛翼板套餐$558(單點肉品💰$428)

*🔸黑豚腹肉選用台灣雲林產的本土黑豚腹肉, 牛翼板選用美國prime等級去骨牛小排,油花分布細緻,都選用油脂較少的部位,煮熟的肉吃起來肉質很好!

*📌優點

*🔸湯頭很清淡,能吃出食物的原味,事後回家不會口渴

*🔸肉片都切得很細長條,一開始看到覺得小塊很失望
不過煮熟的肉吃起來肉質很好!重點是煮久了湯頭都不會有肉渣或是很油膩需要撈肉渣,湯頭還清澈到可喝的程度

*🔸醬汁有柚子清香,清爽到我沾醬吃到見底

*📌缺點

*🔸店員沒提供什麼服務還要收拾10%服務費

*🔸電磁爐的火忽大忽小,沸騰的湯頭很容易噴到桌子都是

*🔸菜盤的青菜樣式頗少

*🔸饒舌嘻哈音樂太振奮人心,大聲到會聽不太到對面飯友講話

*✏️可加$98加肉50%量,無法中途臨時決定想加肉

*✏️桌上有立牌,告知肉類涮煮時間

*✏️醬料無法自取,是日式清醬油、蘿蔔泥和蔥花

*✏️收服務費

*✏️每人低消$250

*✏️用餐1.5小時

*✏️有wifi

*🏠地址:台北市大安區光復南路29巷53號
☎️電話:02-27739977
⏲時間:星期一到五→17:00-23:30

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