捷運中山站-ZEIT X LINCK 采。時代

ZEIT X LINCK 采。時代

Wen Wen Wang
Wen Wen Wang 2019年08月06日

就在明天…
就是西洋情人節囉~
現在的情人節真的太多了,
其實也不一定要大餐,
如果能夠和自己深愛的另一半坐在公園旁小酌,
或者是在這冷冷的天氣裡吃著好吃的義式冰淇淋是多麼幸福的事。
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在中山捷運站旁的赤峰街裡有很多的隱藏版美食,
這次在建成公園旁發現了一間文青小店 #ZEITxLINCK采時代
ZEITxLINCK采時代 賣的不是熱騰騰的飯或麵,
也不是什麼美味下午茶,
而是老闆堅持用手工製作的『義大利冰淇淋』
很多人會好奇義式冰淇淋以及美式冰淇淋有什麼不同,
其實簡單來說就是主要成分是牛奶和鮮奶油的差別。
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ZEITxLINCK采時代
其實是ZEIT以及LINCK兩個品牌聯名合作,
LINCK是位於桃園的義式冰淇淋專賣店
ZEIT是來自德文的時間以及時代意思。
因為ZEIT老闆去歐洲吃到義大利冰淇淋後非常懷念,
後來在緣分下認識了義大利拜師學藝的LINCK老闆,
也覺得LINCK的冰淇淋非常道地,
決定在台北發揚光大,
所以才有這間『ZEITxLINCK采時代』
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一進去店內牆上就掛著一副簡單明瞭的菜單,
冰淇淋的部分每天都會寫上不同的口味,
最貼心的是不用去猜哪種口味比較好吃,
這裡的每種口味都非常歡迎試吃喔。
試吃完在選擇自己喜歡的口味坐下來好好享受。
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在更裡面的牆壁上還有其他飲品以及調酒,
如果逛街逛到一半想小酌一下,
真的很值得來試試。
記得,開車不喝酒,喝酒不開車喔!!
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●酒類 冰淇淋 NT160/NT180
一開始我還擔心酒配冰淇淋的味道會不會奇怪,
也害怕酒的味道會不會太濃而導致我不喜歡,
但後來才發現自己想太多了,
店員非常貼心,
會先詢問我的喜好,
然後依照我挑選的冰淇淋口味去幫我搭配,
這次我選的是『奇異博士』
是奇異果 火龍果下去製作的,
店員幫我搭配的是日本琴酒,
酒味非常的不濃,
搭配上我的奇異博士非常清爽,
是我喜歡的感覺。
如果想要濃一點的也可以跟店員說喔!
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建議吃法:
先品嚐冰淇淋原有的味道,
大約吃到8分滿,
在將酒淋上去一起品嚐。
●特殊基底 冰淇淋 NT200
每天的基底都不同,
也是每一次來到ZEITxLINCK 采時代 的小小驚喜,
這次的基底是關西仙草凍,
上面放的是我們選的『雲林花生』口味,
第一次嚐試花生加上仙草的搭配,
意外的好吃,
讓花生的口味不會越吃越膩,
下層的仙草也會因為遇到冰而變得像冰沙,
吃起來有層層驚喜的口感。
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沒想到在小小的赤峰街中有這樣好吃的義大利冰淇淋店,
雖然價格偏高了一點點,
但能感受到店家的用心,
每位店員都非常熱情,
整體感覺是非常舒服的,
如果逛街逛累了,
可以來ZEITxLINCK采時代坐坐,
真的非常棒。
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🏠ZEITxLINCK 采時代
📍地址:台北市赤峰街35號
🕘營業時間:16:00–22:00(一-五)/13:00-22:00(六-日)
☎️電話:02-2558-9700
🚇捷運:中山捷運站R7號出口➡️步行2分鐘
💭美味:⭐️⭐️⭐️⭐️
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🌐店家FB:https://www.facebook.com/zeitxlinck/
🌐店家IG: @zeitxlinck
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Wen Wen Wang
作者

Wen Wen Wang

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