*🍄文章牛肉湯 🔸臺南美食🔸

文章牛肉湯

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Eateatforfun 2019年08月05日


*🍄文章牛肉湯 🔸臺南美食🔸
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*✏️個人評價:4.3分(滿分5分)
台南必吃美食之一是牛肉湯,文章牛肉是安平區必吃店家!!
全新裝潢的乾淨寬敞大店面,冷氣舒適,適合2-8人吃,揪多人能點更多道合菜,推薦滑蛋牛肉和酸白菜牛肉,美味程度是大家筷子停不下來

*📌招牌牛肉湯(大)$150(小)$100

*📌滑蛋牛肉(大)💰$180(小)💰$120
清炒青菜(大)💰$100(小)💰$50

*📌酸白菜牛肉(大)💰$180(小)💰$120

*📌麻油牛肉(大)💰$200(小)💰$150
*📌招牌牛肉湯(大)💰$150(小)💰$100
每碗牛肉湯會送白飯一碗,若點肉燥飯可抵💰10元(肉燥飯原價💰$30)
建議改為肉燥飯,肉燥肥瘦均勻,較入味和下飯 🔸牛肉湯有淡淡中藥味,頗多牛肉片,咬起來鮮嫩又筋少,2人點1大碗恰好份量

*📌酸白菜牛肉(大)💰$180(小)💰$120

*🔸加酸白菜細段和長蔥段調味,牛肉塊外層包覆一層薄薄太白粉,每片吃起來都滑嫩有味

*🔸酸白菜酸度適中,很開胃,適合配白飯的一道菜,連長蔥段是配角,都會想把它吃光光

*📌滑蛋牛肉(大)💰$180(小)💰$120
視覺效果佳,看到這道料理很清爽舒服
其實就是滑蛋上層,放些乾炒的牛肉塊和一些細蔥段
牛肉塊呈深粉色,約7-9分熟,咬起來軟嫩不乾柴

*✏️內用座位皆方桌無圓桌,多人就分桌或是坐擠一些

*✏️餐具和醬料自取 🏠新店: 台南市安平路300號(googlemap導航會帶到新店位置)

*🏠老店:台南市安平路590號(距離新店800公尺)

*☎️24小時,僅周一下午2點公休至周二上午10點半

*⏲06-2284626

感謝 @vickylaiii 協助拍攝

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