*🍄文章牛肉湯 🔸臺南美食🔸
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*✏️個人評價：4.3分(滿分5分)
台南必吃美食之一是牛肉湯，文章牛肉是安平區必吃店家!!
全新裝潢的乾淨寬敞大店面，冷氣舒適，適合2-8人吃，揪多人能點更多道合菜，推薦滑蛋牛肉和酸白菜牛肉，美味程度是大家筷子停不下來
*📌招牌牛肉湯(大)$150(小)$100
*📌滑蛋牛肉(大)💰$180(小)💰$120
清炒青菜(大)💰$100(小)💰$50
*📌酸白菜牛肉(大)💰$180(小)💰$120
*📌麻油牛肉(大)💰$200(小)💰$150
*📌招牌牛肉湯(大)💰$150(小)💰$100
每碗牛肉湯會送白飯一碗，若點肉燥飯可抵💰10元(肉燥飯原價💰$30)
建議改為肉燥飯，肉燥肥瘦均勻，較入味和下飯 🔸牛肉湯有淡淡中藥味，頗多牛肉片，咬起來鮮嫩又筋少，2人點1大碗恰好份量
*📌酸白菜牛肉(大)💰$180(小)💰$120
*🔸加酸白菜細段和長蔥段調味，牛肉塊外層包覆一層薄薄太白粉，每片吃起來都滑嫩有味
*🔸酸白菜酸度適中，很開胃，適合配白飯的一道菜，連長蔥段是配角，都會想把它吃光光
*📌滑蛋牛肉(大)💰$180(小)💰$120
視覺效果佳，看到這道料理很清爽舒服
其實就是滑蛋上層，放些乾炒的牛肉塊和一些細蔥段
牛肉塊呈深粉色，約7-9分熟，咬起來軟嫩不乾柴
*✏️內用座位皆方桌無圓桌，多人就分桌或是坐擠一些
*✏️餐具和醬料自取 🏠新店： 台南市安平路300號(googlemap導航會帶到新店位置)
*🏠老店：台南市安平路590號(距離新店800公尺)
*☎️24小時，僅周一下午2點公休至周二上午10點半
*⏲06-2284626
感謝 @vickylaiii 協助拍攝
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