*🍄時時香RICE BAR-微風南山店 臺北美食-101/世貿站

時時香 RICE BAR(台北信義店)

Eateatforfun
Eateatforfun 2019年08月07日


*🍄時時香RICE BAR-微風南山店 臺北美食-101/世貿站
*🔸地區:#yen吃101/世貿站#yen吃信義區#yen吃臺北

*🔸類型:#yen吃台式#yen吃餐廳#yen吃合菜
*✏️個人評價:3.8分(滿分5分)
在微風南山百貨的6樓餐廳,較精緻的創意台菜,價格平實,每道菜的味道不會過鹹膩,家常菜調味適中,每道都頗下菜

*🔸最推薦點霸王甘蔗蝦和剝皮辣椒燉嫩雞湯
*🔸建議4-12人(最好雙數且多人→能點較多道菜),這次7人聚餐點11道菜,每人均消約$530

*🔸是間距寬的大桌,可惜背景音樂過大,聽不太清楚飯友交談聲(可能我又較耳背)

*✏️白飯以人頭計費,每人$45然後吃到飽,若點了吃不完剩下的白飯可外帶,當然以不浪費為原則
*✏️米飯有3種選擇:優質白米(高雄147號)、健康紅藜麥、黑白雙鑽(黑糙米和白米)

*🔸推薦點黑白雙鑽(黑糙米和白米),米粒煮的鬆軟不黏膩,軟硬適中,黑糙米也不過硬

*🔸起初害怕紅藜麥比例過高,但其實是優質白米
*📌霸王甘蔗蝦$285(3入),$380(4入)

*📌剝皮辣椒燉嫩雞湯$380

*📌經典蒜泥白肉$260

*📌超級麻婆豆腐$260

*📌東方乳酪空心菜$200

*📌扁椒炒牛肉$360

*📌老皮嫩肉$220

*📌媽寶溜個蛋$260

*📌3.5杯雞$350

*📌金銀饅頭$120
*🔸推薦必點:

*📌霸王甘蔗蝦$285(3入),$380(4入)
可按照人頭點甘蔗蝦,每支$95
炸蝦漿包裹在甘蔗段上,趁熱吃很酥脆,淋點類似魚露醬汁更添風味,甘蔗段可吃,但炸過的甘蔗看起來有點過硬又過乾,我是放棄咬甘蔗

*📌剝皮辣椒燉嫩雞湯$380
超好喝~~喝一碗不過癮還會想續碗!白濃香醇的雞湯,有蛤蠣和雞肉塊,當然有些剝皮辣椒段,湯頭無濃烈的剝皮辣椒香氣,但順口清爽的湯頭不會太濃膩,吃許多下飯的料理,需要來碗雞湯解膩
*🔸吃起來還行:

*📌經典蒜泥白肉$260
就是蒜泥白肉撲在小黃瓜絲片上,蒜泥白肉上淋的清淡醬汁,無濃烈的蒜頭味,非醬油膏,配上小黃瓜頗清爽,蒜泥白肉片的肥膩油花部位較少,咬起來的肉片不會難咀嚼
*📌媽寶溜個蛋$260
可愛俏皮的菜名,其實是乾煎荷包半熟蛋,再淋上神秘甜甜的醬汁!!
蛋黃爆漿流汁,輕輕切一小塊淋在飯上~阿斯~~療癒的半熟蛋阿~~

*📌東方乳酪空心菜$200
就是清炒空心菜啦~~~我說不出什麼特別之處><

*📌老皮嫩肉$220
正方形的雞蛋豆腐下鍋油炸,保持酥酥的咖啡外皮,上層有些青蔥細段,但這道料理的調味較重鹹,尤其是青蔥細段!!若過冷再吃,重鹹感更明顯,建議趁熱吃完!!

*📌金銀饅頭$120
共有6顆,白色是蒸饅頭,金色當然是心心念念的炸饅頭!!
不管蒸饅頭或炸饅頭,都要淋上罪惡的煉乳醬!
炸饅頭不會炸得過油膩,用手撥開不會手指都沾滿油
*🔸不太喜歡:

*📌扁椒炒牛肉$360
是一盤扁椒炒牛肉,是牛肉碎絞肉配上孜然香料,有附生菜,可將牛肉絞肉包生菜吃

*🔸我覺得吃起來偏苦,還有點淡淡中藥味,不會想將絞肉加在飯裡配飯吃,但這口味很見仁見智,有2個飯友覺得超好吃
*📌超級麻婆豆腐$260
無麻婆豆腐經典的辣感,還加細小的鴨血,我不喜歡這樣的搭配
*📌3.5杯雞💰$350
三杯雞炒的肉太硬,沒有老薑的香味
*✏️收1成服務費
*🏠地址:台北市信義區松智路17號6樓(微風南山百貨6樓)

*☎️電話:02-27291833

*⏲時間:每天11:00-21:00

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