*🍄稻香石磨腸粉 [臺北美食-行天宮站]

稻香石磨腸粉

Eateatforfun
Eateatforfun 2019年08月07日


*🍄稻香石磨腸粉 [臺北美食-行天宮站]
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*✏️個人評價:3.8分(滿分5分)
在行天宮附近有兩家分店,賣港式腸粉和炒王子麵兩種,生意就嚇嚇叫!
份量多不會死鹹,2人各點一份,結果飽到吃不下其他食物,可惜嫁個稍貴,再便宜10-20元會更親切可愛~
*📌牛肉+蝦仁(雙拼)石磨腸粉(大)💰$110
*📌蝦仁+泡菜(雙拼)王子麵💰$100
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*📌牛肉+蝦仁(雙拼)石磨腸粉(大)💰$110
腸粉皮是用每天現磨的純米漿,店家淋些在鐵盤上,進蒸氣箱蒸製而成,加雞蛋、青菜和配料後,稍微拌炒後,會再淋上獨門醬汁,真的皮薄滑嫩,會一口接一口
一盤大份總共有5-6長條的腸粉,目測約有6-7蝦仁和5片薄牛肉片(有片沒吃到,店員太豪氣拌炒,結果噴到地板上)

醬汁吃完,可再請店員續加醬汁(免費)

*📌蝦仁+泡菜(雙拼)王子麵💰$100

店家主打將王子麵表面的油脂過濾掉,然後再用好油和現在的油蔥酥,搭配獨門醬汁,利用蒸氣方式讓麵跟醬汁合為一體

泡麵條因為蒸氣關係較為濕軟口感,整體沒什麼醬汁吃起來會較乾,都夾麵條去沾腸粉裡的多於醬汁,比外面一般店家的炒泡麵還不油膩,簡稱健康版的炒泡麵啦
*✏️必加一點辣椒油,請酌量使用,是嗆辣有後勁,屬於威猛爆發型的強大火力
*✏️菜單就是牛肉、蝦仁、泡菜和吻仔魚四種配料的多重搭配,分為總匯(4種料大集合)、雙拼(兩種料)和單一口味
*✏️腸粉大小size只差10元,當然點大份(大嬸心態,別怕吃不完)

*✏️有賣簡單的湯和飲料
*✏️所有餐點裡有雞蛋、蔥、青菜和豬肉

*✏️點餐方式:
拿菜單點餐、排隊點餐結帳後領號碼牌、螢幕叫號取餐
*✏️總店內用座位僅16位,空間狹小擁擠,建議穿輕便服裝前往,不要提重物和大小包東西
*🏠臺北市中山區松江路330巷36-3號(行天宮站出口走分鐘)
*☎️0972229309

*⏲星期一~日:10:00-20:30

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