*🍄大師兄銷魂麵舖-忠孝店[臺北美食-國父紀念館站]

大師兄銷魂麵舖(台北大安店)

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Eateatforfun 2019年08月09日


*🍄大師兄銷魂麵舖-忠孝店[臺北美食-國父紀念館站]
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*✏️個人評價:4.2分(沒排隊);3.7分(要排隊)
這家夯店熱燒很久,平日晚上六點半也要排隊等候約15-20分鐘,算年輕人的愛店!若不用排隊我會想再來吃^_^
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*📌麻辣牛肉湯+銷魂麵$230

*📌清燉半筋半肉湯+銷魂麵$280
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*📌麻辣牛肉湯+銷魂麵$230
麻辣湯頭穿牛肉片很對味,只是麻辣湯頭嗆辣,只適合淺嚐無法豪飲,算叫溫潤舒服的辣度,湯入嘴會在舌尖那附近打轉,散發麻辣感後,辣度瞬間消散!口腔和喉嚨不會感受到!

湯頭表層沒有浮滿辣油,但細看頗多細小辣粉顆粒等等香料。

牛肉片薄,油花不會太多感到吃多噁心。

配菜會附鴨血配菜,可更換其他,像豆皮或鴨血

*📌清燉半筋半肉湯+銷魂麵$280

乳白色的牛筋有燉煮軟爛,少部分幾塊咬起來是脆脆口感!

建議兩個飯友都敢吃牛筋再點喔~~
不然軟爛牛筋量多一個人吃久,有點怕到吃手手

*📌銷魂麵終於等到你!
捲Q麵條帶些香氣,是香油和紅蔥頭的功勞呢!不用過多其他配料的裝飾,麵條本人的魅力就會讓人唰嘴一口接一口啦
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*✏️限時50分鐘(吃得有點緊張)

*✏️直接入店內填候位單,無須排隊
*✏️現場叫號,過號要等1-3組入座

*✏️桌和桌的間隔大,但四人桌會有併桌狀況,位置稍微擁擠

*✏️桌下有置物籃和掛包

*✏️可免費續湯

*✏️不提供外帶跟訂位

*✏️可外帶乾拌麵回家煮
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*📌台北市大安區延吉街137巷6-1號

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