*🍄Nagi 凪 拉麵西門店[臺北美食-西門站〕

凪 豚骨拉麵 Ramen Nagi(萬華店)

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Eateatforfun 2019年08月09日


*🍄Nagi 凪 拉麵西門店[臺北美食-西門站〕
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*✏️個人評價:4分(滿分5分)
湯底只有五種,分別是豬豚骨、墨魚、辣味和青醬,還有每天的特製湯頭,第一次來嘗試,建議來碗豚王經典款,並加點溫泉蛋,西門店常需要久候排隊,應改去台北其他分店,整體拉麵的湯頭香醇但太過濃稠,不太合我的胃口
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*📌豚王💰$200
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*📌赤王💰$230(評價兩極,我怕到害怕吃手手,但朋友們都說很愛這款) *📌建議加點溫泉蛋💰$30
蛋黃蛋白整體都非常好吃,會想感動噴哭再來一顆的程度,保持點神秘感等你來嘗試!

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*📌豚王💰$200
菜單描述經長時間熬煮的濃厚香醇風味,是店家的經典款。
豬頭骨湯底是乳白色,然後加滿滿的蔥段,濃郁順口好喝,不過也沒有辦法把整碗的湯喝光光的哪一種,若不要那麼濃稠的話會更加分比較深得我喜愛!

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*📌赤王💰$230
以豚王湯頭為基底,將入獨家自製辣油、大蒜、唐辛子香料提味,有顆赤王球,菜單說辣味溫而不嗆,尾韻轉為甘甜。
建議非嗜辣者切勿輕易嘗試!像我就被徹底擊垮啦!號稱屬於中辣等級!那種非常強烈可怕崩潰的辣!!就是你喝了一口,根本無法一口接一口,不是溫潤舒服、惹人喜愛的辣,是那種一秒衝到天靈蓋,又迅速流竄到你胃裡大亂一番,感覺胃瞬間有些許灼熱感!是辣勁來的快但散的慢啊!

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我的飯友10秒就噴汗的程度,只能把湯裡面的料慢慢撈起吃完,想把湯喝過一半是過於奢侈的願望,後來一度請店員幫我們加湯,覺得湯頭太濃稠,結果店員加了豬豚骨高湯,忘記提醒他幫我加熱水就好!
辣味其實就是加上進來那個湯上層浮了一層厚厚的辣油,然後你中間一坨像是碎絞肉的肉團(赤王球),攪開之後就是美麗錯誤的開始,裡面打開撈起很多的生辣椒!

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*✏️台北有需多分店,忠孝、大直、天母,西門店常需排隊,可去其他分店吃喔!
*✏️到拉麵的臉書粉絲團按讚就會送價值$45的一盤毛豆
*✏️桌上的胡椒豆芽和酸菜無限供應 ⠀⠀⠀⠀
*✏️每碗拉麵都客制化,能自由選擇湯頭、麵的軟硬度等等項目
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*📌地址:台北市萬華區漢中街52號 (西門站6號出口走3分鐘) #西門美食#巷弄美食 #西門町 #西門町美食 #西門必吃 #相機食先 #相機先食 #好吃😋 #好吃麵 #好吃麵店 #台灣好吃 #台湾はおいしい #台湾b級グルメ #台湾美食 #台湾 #台湾🇹🇼 #台湾好き #台湾美食 #台湾ひとり旅 #台湾 #台湾大好き #台湾ごはん

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