*🍄 Waku Waku Burger [臺北美食-101/世貿站]

Waku Waku Burger わくわく

Eateatforfun
Eateatforfun 2019年08月09日

*🍄 Waku Waku Burger [臺北美食-101/世貿站]

#yen吃餐廳 #yen吃臺北 #yen吃下午茶

第一次和 @eatling.finish 約見面,聊三小時還不過癮呢😍😍
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*✏️個人評價:4分(滿分5分)
日式風格設計,門面和角落都很好拍,在信義區吳興街上新開賣早午餐、漢堡和法式吐司的輕食店,推薦炸蝦漢堡和法式吐司,下午五點後還有賣咖哩飯,網路評家頗高喔~ --------------------
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*📌明太子塔塔炸蝦堡$270 ⠀⠀⠀⠀
*📌綜合莓果煉乳法式吐司$250 --------------------
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*📌明太子塔塔炸蝦堡$270
喜歡上下兩層的漢堡皮烤得酥脆,唇輕碰到漢堡皮,還能感受到熱度,表層塗薄薄一層的鮮黃奶油,馬上將熱呼呼的上層皮單純吃下肚,明太子塔塔醬汁偏少量,才不會讓下層漢堡皮,浸泡在醬汁裡過於溼軟

主角的2條炸蝦不誇張,好吃到想噴淚,蝦子本人頗肥嫩,裹的黃麵衣是黃金比例,不會裹太厚且炸的不會太焦影響蝦子鮮度,上層還撒許多隻特大號size的蝦米當配角,搭配高麗菜絲和生菜真的很心滿意足

金黃薯塊們是小丁狀,私心希望是大塊點的薯塊,才能享受紮實軟鬆的馬鈴薯口感,吃得出番茄醬是店家調配製作,小碗裝的醃漬小白蘿蔔丁也很解膩,整體算很清爽不油膩的漢堡系列喔~
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*📌綜合莓果煉乳法式吐司$250
擺盤像裝置藝術品,那上層綿密細緻的奶油泡,含在口中過2秒就瞬間化散,金黃法式吐司不會因為接觸奶油泡和莓果醬而軟塌或濕軟,而影響本身法式吐司的脆感,隨興地用莓果粒們妝點法式吐司,還附一小杯的莓果醬,讓我們自由發揮,想像自己是個小畫家,正自在作畫呢~~煉乳味道不明顯,吃完整個不是問題,沒有吃到最後,身體產生過膩噁心等身體反應的疑慮
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*✏️店員解釋,日文Waku Waku 是心情雀躍,驚喜的意思,果然每份餐點送上桌的剎那,我內心瞬間發出讚嘆聲 ⠀⠀⠀⠀
*✏️12/5正式營運的新店,低調有質感的門面,容易走過路過錯過
*✏️ 整體份量偏少,但不會感到空虛,會是小鳥胃女生的愛店,食物本身美味,可惜價格稍高了點
*✏️每人低消一份餐點,不受服務費
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*✏️若客滿,用餐2小時 --------------------
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*📌地址:台北市信義區吳興街117號(101/世貿站2號出口走5分鐘)

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