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桃園。蘆竹
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《TIM PRESENT》
三高太太到桃園找大學姐妹聚會，姐妹推薦了非常好吃的甜點《TIM PRESENT》，專賣長崎蛋糕跟戚風蛋糕。
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💙長崎蛋糕 大$420 中$285 小 $210
長崎蛋糕主要三種口味：原味、抹茶、巧克力，三高太太買了原味中的。《TIM PRESENT》的臉書上說他們使用台灣紅仁土雞蛋、日本製糖、麵粉，遵循日本傳統製法"五三燒"烘烤（蛋黃五分、蛋白三分的比例製作），加上手工攪拌費時烘烤，所以烤出來的蛋糕呈現金黃色澤，吃得出濃郁蛋香，口感綿細緻，香醇不膩，底部的雙目糖更是其一大特色。
吃起來就會有點脆脆的顆粒感，與蛋糕的口感完全不同，真的超有層次，好好吃啊啊啊。
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以前在台中走跳快十年，曾在買過位於台中第二市場對面的《阪神本舖長崎蛋糕》，就知道最傳統的長崎蛋糕，是只有麵粉、蛋、砂糖，完全沒有蜂蜜喔～🤓（三高太太現在還是念念不忘那個滋味）
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💡以下為估狗內容：最早傳統的長崎蛋糕「福砂屋」製法就是不加蜂蜜的，是傳入台灣後，順應台灣人的口味，才開始加了蜂蜜，因為長崎蛋糕吃起來本著蜂蜜香，才會在後來，讓蜂蜜蛋糕漸漸地跟長崎蛋糕劃上了等號。
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最佳賞味期三天，冷藏保鮮期2星期．
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💙原味香柚戚風蛋糕 $125
戚風蛋糕又有雪紡蛋糕的美稱，有天使蛋糕的輕盈，又有蛋黃的香氣～使用每天新鮮送達的土雞蛋製作，真的是單純的美味．
最佳賞味期三天．
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三高太太覺得價位合理，又非常好吃，完全不輸台中的阪神本舖，包裝精美也適合送禮。
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《TIM PRESENT》提供冷藏宅配與團購優惠，歡迎上官網查詢。
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《TIM PRESENT》
🖥官網：http://www.timpresent.com
📍地址：桃園市蘆竹區南平街33號
🕰營業時間：週二-週日 11:00-20:00 (週一公休)
☎️電話：03-352-9355
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