三高夫婦老實說
三高夫婦老實說 2019年08月20日

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花蓮。花蓮市
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🏮《嘴啤子串烤小酒館》
來到每個城市都一定要來一家居酒屋🏮,經過的時候就被他的招牌跟裝潢吸引,網路上估狗卻沒什麼介紹,想說一定要來試試看,第二天晚上立馬來吃,真的沒有失望。可惜哀居只能放10張照片~真的裝潢跟餐點都超級棒!
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⚫️冷盤三樣組合
黃金泡菜甜中帶辣,和風洋蔥鮮甜不嗆口、黑豆甜甜的好吃😋(大概是不吃豆的三高太太唯一會吃的豆)
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🔵酥炸花枝🐙
跟一般居酒屋用的麵衣不太一樣,外層裹很特別的麵衣,花枝超級鮮甜的,吃起來還有一種海洋的味道,真心推薦。👍🏻👍🏻
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⚫️蔥鹽牛五花 $120
鮮嫩多汁的牛五花肉片,包覆著新鮮不嗆辣的蔥,搭配師傅的烤功了得,非常值得一試。👍🏻👍🏻
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🔵剝皮辣椒牛肉串 $120
花蓮產的剝皮辣椒結合牛肉串非常特色,剝皮辣椒的重鹹味非常適合下酒我喜歡,口味很重,要點的朋友請斟酌。
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⚫️蔥鹽豬五花 $90
跟蔥鹽牛五花一樣,只不過變成豬五花肉片,原本想說會不會乾柴乾柴,殊不知吃起來居然有吃牛肉的感覺,覺得佩服。👍🏻👍🏻
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⚫️鹽烤松阪豬 $90
可惜松阪豬肉稍嫌小塊了一點,松阪豬味道很不錯,完全沒有豬腥味,搭配少許的鹽一起吃也非常美味。
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🔵雞皮(限量) $80
友人也是內臟控,店員說內臟都是使用桂丁雞,品質有保證。👍🏻
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🔵雞心(限量) $100
內臟控三高太太超愛雞心,這真的是我吃過最好吃的雞心了!(但價格也是最貴的)👍🏻👍🏻👍🏻
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⚫️雞胗(限量) $80
根據同行友人的說法,吃起來Q彈有嚼勁,喜歡內臟的人絕對要試試看。
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⚫️蔥鹽雞腿肉 $80
表皮烤的金黃酥脆,但是卻完美的把雞汁鎖在肉裡面,聞起來香味撲鼻,吃起來又鮮嫩多汁,是一道非常迷人的Yakitori🐦👍🏻👍🏻
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🔵杏鮑菇 $80
🔵茭白筍 $80
🔵帶葉玉米筍 $120
吃肉肉之餘也是要補充蔬菜,表現都不錯,沒有不好吃的。
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⚫️炙燒生干貝生食級 $100/顆
生食級的干貝果然厲害,稍微炙燒的表面,搭配噗滋噗滋的鮭魚卵以及海苔一起服用,完美呈現干貝的海味,真心推薦。👍🏻👍🏻
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🔺除了肉肉以外,這裡的調酒跟shot真的有專業到,深得我心,難得能讓我喝這麼開,就不特別介紹了,喝過就知道!!!如果他開在台北一定是我會一直想去的店。(店員說老闆是台北下來開的,希望之後台北有一家🙏🏻)
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🏮《嘴啤子串烤小酒館》
📍地址:花蓮市三民街106號
☎️電話:03-8320527
🕘營業時間:17:30-01:30
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