*🍄吳興蚵仔麵線  臺北美食-101/世貿站

吳興蚵仔大腸麵線

Eateatforfun
Eateatforfun 2019年08月22日


*🍄吳興蚵仔麵線  臺北美食-101/世貿站
*🔸地區:#yen吃101/世貿站#yen吃信義區#yen吃臺北

*🔸類型:#yen吃小吃#yen吃銅板美食
*✏️個人評價:4.1分(滿分5分 ) 
適合1-2人,在吳興市場旁的路邊攤,賣麵線、甜不辣,有乾淨舒服的內用空間,兩大桌可坐7人

*🔸新鮮的蚵仔、花枝羹配料,麵線勾芡少,自製辣醬很有辣勁,記得加點辣嘗試~~ 雖然價格稍貴個$5-$10,下次路過經過還是會想要來一碗~~

*📌綜合麵線💰$65(大),💰$50(小)
綜合麵線配料有蚵仔、肉丁、大腸和花枝羹

*🔸大碗用鐵的大碗公裝,大小碗的份量差頗多(原諒我太餓太想吃~忘記拍出碗公的高度)

*🔸大碗對男生而言剛好,女生點大小碗都行喔~~ 清淡的麵線靠蒜泥和香菜提味,勾芡很少,麵線糊不會太濃稠,這點很加分!!

*🔸新鮮肥美的蚵仔,外層只果很薄很薄的勾芡,有幾粒蚵仔幾乎沒有勾芡呢~~

*🔸一塊塊的花枝羹除了花枝漿, 裡面還鑲著完整的花枝

*🔸肉丁塊較少,我點小碗幾乎沒感受到肉丁的存在,嚴重懷疑闆娘忘記加~~

*🔸大腸吃起來滷入味,吃起來口感不像咀嚼橡皮筋,是好吃軟嫩有嚼勁的大腸,切成小塊小片狀,我反而較敢吃
*📌自製辣椒醬必加!!!但頗勁辣!

*🔸起初我加一丁點沒感受到它的威力,後來直接豪爽的加快一湯匙,和麵線攪拌後,媽阿~~真的好辣,他的辣是在口腔和食道後端有作用,會開始有流鼻水和微吐舌頭的症狀,心裡也會默想著:「好辣好辣」

*🔸記得先吃幾口原味麵線,再加湯匙一半量的辣椒就好~
*✏️菜單有寫1-9號餐,像1號餐是綜合麵線,2號餐是蚵仔麵線等等
其實就是蚵仔、肉丁、大腸和花枝羹的多重組合,像是蚵仔+肉丁或蚵仔+大腸這樣~
*✏️麵線會加蒜泥和香菜,不加的配料要先跟店員說~

*✏️先在外面和闆娘點餐再自行入內找座位

*✏️吃完再結帳
*🏠台北市信義區吳興街156巷3號(101/世貿站2號出口走7分)

*☎️0982839266

*⏲每天:7:30-19:00

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