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新竹牛肉麵推薦--炊牛王牛肉麵專賣店

2019年11月07日

同事知道我愛吃牛肉麵,最近推薦我一家新開的牛肉麵店--炊牛王牛肉麵,於是趁著晚餐還沒吃,google了一下來了這一家炊牛王~
炊牛王牛肉麵位於近園區不遠的新莊街上,紅色招牌滿顯眼的

 

首先要說的是必須先到櫃台點餐付費,店員會給你一個桌牌,然後進去找位置座。旁邊有個小菜櫃可加點小菜。小菜一盤40元,我點了花椰菜,他是有加蒜頭末去醃的,吃起來還滿好吃的。

 

 

要說的是店內感覺雖不是高檔裝潢但明亮整潔,桌子不油膩擦得很乾淨,不錯!

 

 

第一次來,我今天點的是紅燒招牌牛肉麵,上餐速度很快。
碗算大碗,一個平常的男生應該可以吃飽

 

 

 

牛肉非常大塊份量也夠多,牛肉也非常軟嫩好入口,麵條也非常彈好吃,再喝上一口湯後感覺非常.....感動

為什麼說感動?因為我總算吃到一碗真正牛肉香氣的牛肉麵,再也不是八角口味牛肉麵,再也不是中藥口味牛肉麵,總算有人還牛肉麵一個清白啊。其次令我感動的是我吃到了牛肋條,這絕對對得起它的價格!但令我可惜的是一口接一口吃,只剩下一點麵的時候才想到有酸菜跟麻辣牛油可以加啊

 

 

 

好吧,下次一定記得~
最後值得一提的是,它們的免費飲料不簡單,的確好喝。我比較喜歡喝綠茶,因為我平時也有在泡茶,所以我喝得出來他們的綠茶的確有那種高山茶的香味,
老闆真是下血本阿,吃完麵後還讓我省下快的泡沫綠茶錢

 

 
用完餐後,我學著五郎說承蒙照顧,我吃飽了

新竹地區雖然牛肉麵店也不少,我也吃過不少。最後幾點評語給炊牛王::

我家偶爾也會自己煮牛肉麵,如果你有自己煮牛肉麵的經驗,你會知道牛肉麵絕對是一分錢一分貨的東西。光是牛肉的部位就價差非常大,這家店是算有良心的店。

其次,就味道而言,炊牛王的牛肉麵味道不是那種驚豔的味道,我的意思是不會有其他的香味蓋住牛肉本身的香味,變成反客為主的味道,譬如八角,中藥,椒麻味.....

     老老實實地呈現出牛肉本身的香味,其實是比較困難的,只有不投機取巧老老實實地去料理

飲料雖是免費的,但是絕對是下本去做出來的,不是粉泡的,吃完連飲料費都省了

這家是絕對值得時常光臨的店,下次要一一嘗試不同地牛肉麵,再向各位報告了~