∥嘉義食記∥消暑就是要吃冰,推薦小紅帽義式冰淇淋,手工現作多種口味任你搭,還有鮮奶無糖優格!

小紅帽義式冰淇淋 Gelato Girl

生活癮
生活癮 2019年11月09日

最近天氣開始轉涼了,前陣子實在熱到讓人厭世,這時候最想做的就是吃冰吃冰,無限的吃冰,來嘉義這麼多年,時不時都會看到或聽說小紅帽義式冰淇淋,但一直沒機會品嚐,這次特地跑來朝聖一下,究竟手工現作的義式冰淇淋好不好吃呢,值得分享給大家。

▍小紅帽義式冰淇淋 簡介

義式冰淇淋/咖啡/優格

嘉義市興業西路396號

05 235 2016

營業時間:pm13:00-21:00(周一周二公休)

小紅帽據說以前是在比較偏遠的老宅區創立的,專做有溫度的鄰里生意,後來越來越多人慕名而來,才轉到水上鄉、嘉義市,最後搬到嘉義市的興業西路上。

興業西路是出了名的難停車,除非要停付費停車場,不然要在路邊找車位太難了,大多都是紅線呢,當天老公去找車位,我帶著小妹子先行入座,都吃一半了老公才來,所以建議還是騎車來可能會更方便。

店裡的風格讓用餐環境感覺舒適溫暖,兩層樓的設計,不曉得二樓是否有開放,不過一樓的座位也不算太少,加上不少附近居民都是外帶居多,所以應該不用太擔心沒位子。

店內除了主推義式冰淇淋,還有咖啡、咖啡豆、優格、果醬及冰淇淋蛋糕等品項,其中冰淇淋蛋糕是需要事先預訂,可任選2種口味來客製。

小紅帽每天的冰淇淋口味都不一樣,因為是手工現作,所以都是視原料決定每天製作的口味,至冰櫃前可見當日口味,店員會詢問想試吃的口味,會提供一小湯匙讓你吃吃看,並且做簡單介紹,可以試吃幾個口味後再決定。

▍料理分享

義式冰淇淋一杯兩球,可以任選現場兩種口味,外帶價格一樣,但是會換成有蓋子的容器,也可以從現場選1-3種口味做成一桶家庭號。

到訪當天的口味有:日式抹茶、哇沙米山藥、櫻桃水蜜桃、藍莓起司蛋糕、森林野莓莓雪酪、金枕頭榴槤、血橙優格、芒果優格、北港花生。

∥芒果優格+日式抹茶 $70

芒果與抹茶的碰撞,小妹子與老妹子一起享用。

我覺得小紅帽的冰淇淋吃起來的感覺,口感綿密中帶著一絲絲清爽的黏,對,你沒看錯,就是有那麼一點點的黏,可能是非常綿密的關係,冰淇淋會纏繞著舌頭,一步步散發更濃郁的味道。

芒果的味道雖然濃郁,但聞起來不會過份香濃,有些化學冰淇淋你一聞,就會聞到超級香的那種味道,小紅帽的冰淇淋味道是微微散發,讓我們盡量用嘴巴享受就好。

芒果應該算是非常大眾化的口味,小朋友接受度也很高,小妹子在試吃時嚐了幾種,依然堅持選芒果,芒果義式冰淇淋不像常見的就是水果甜,其實帶點些微的酸,味道更有層次更舒爽。

抹茶屬於比較大人味一些,深沉的濃濃抹茶味會讓你想要閉上眼享受,苦中帶香的層次在嘴裡發揮得很好,不會像喝日式抹茶一樣,有種侵入式的苦味,淡淡的香甜,讓抹茶吃起來很幸福。

∥藍莓起司蛋糕+森林野莓莓雪酪 $70

這兩種口味,是不是感覺很少女呢,唔~這是爸爸點的哈哈哈哈哈。

藍莓起司蛋糕的味道還滿神奇的,真的有起司蛋糕的感覺耶,甜中帶鹹,但又不是重口味的死鹹,吃得出來是起司的那種鹹,在冰淇淋呈現出來就覺得很特別,在嘴裡咀嚼時,藍莓的味道輕柔卻明顯,女漢子還是更愛抹茶一些。

野莓莓的名子好可愛,深紫色的冰淇淋好豔麗,這款雪酪味道算是比較強烈一些的,酸甜酸甜的味道,超級莓!吃起來還能咬到少量小果粒,這款因為酸味比較明顯一些,所以小妹子就不太捧場啦,爽到少女心的爸爸獨享~

▍碎碎念

我們因為支氣管不是很好,所以偶爾才能享受冰品,每次都是兩人一起享用,小妹子直到幾天前,才第一次享用整隻冰棒,而且還是很小一隻,正常冰棒的三分之一吧,雖然想著有點小可憐,不過能享用小紅帽冰淇淋,我們也是非常開心。

小紅帽冰淇淋之所以吸引我,其實最大原因在他時常創新口味,推陳出新讓客人永遠都有不同的驚喜,一般常見的口味在這還不一定吃得到,所以推薦給喜歡變化的朋友,有機會可以吃吃看,歡迎來跟我一起分享好吃的口味喔~

如果想知道每天有那些口味能選擇,可以先到粉絲頁看看。

小紅帽義式冰淇淋官網

小紅帽義式冰淇淋粉絲頁

嘉義市興業西路396號

05 235 2016

營業時間:pm13:00-21:00(周一周二公休)


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