*🍄打狗霸TAKAO1972昆明店 🔸臺北美食-西門站🔸

打狗霸昆明店

Eateatforfun
Eateatforfun 2019年12月29日


*🍄打狗霸TAKAO1972昆明店 🔸臺北美食-西門站🔸
*🔸地區:#yen吃西門 #yen吃萬華區#yen吃臺北

*🔸類型:#yen吃日本料理#yen吃日式#yen餐廳
*✏️個人評價:3.8分(滿分5分)

*🔸適合2-8人,想吃超大片、棉被厚度等級的生魚片握壽司,就來這家吧!

*🔸餐廳是高挑的天花板,超氣派,一度以為日本料理價格貴森森,讓人卻步不敢走進去

*🔸一張單面菜單,種類有霸王握壽司、生魚片、細卷、軍艦、握壽司、烤物、手卷、丼飯及日式小品,每項單品價格不超過$330
*🔸底下醋飯是我喜歡的冷醋飯!白米粒算粒粒分明,不會太沾黏,上層撒些蝦鬆添香
*🔸我害怕那種又酸又冷的醋飯,味道有時會太重而影響生魚片的美味口感,而這家不會有這種問題喔!

*🔸生魚片和醋飯夾層無先塗抹上芥末,可依個人喜好再添加芥末醬

*🔸芥末醬頗嗆辣,沾些許芥末和醬油,達到有芥末嗆辣香但又不會辣到直衝天靈感和眼眶泛淚的程度
*📌炙燒鮪魚握壽司💰$210
炙燒過的魚油感覺被逼出來,吃起來不油膩,放冷再吃也無油耗味

*🔸炙燒過的魚肉很嫩,肉片好剝離,不敢直接生吃生魚片的粉粉們能點炙燒口味
*📌鮭魚親子丼💰$260
 除了基本的鮭魚生魚片和鮭魚卵外,還有黑豆、細蔥花和醃漬蘿蔔

*🔸澄豔豔的鮭魚成魚片撲滿整碗,底下的醋飯有加些蝦鬆

*🔸白飯量頗多,我們點兩份霸王等級的握壽司,可惜沒吃完這碗丼飯
*📌魚味噌湯💰$40
大碗的味噌湯配料頗多,有板豆腐、魚肉塊,還有些細蔥花和海苔絲添味
湯頭不死鹹,符合台灣人口味的味噌湯

*🔸熱度不至於高溫太滾燙,可惜我座位靠大門口,湯冷的速度稍快,建議熱湯盡速喝完~每位才不會減分
*🔸一張單面菜單,種類有霸王握壽司、生魚片、細卷、軍艦、握壽司、烤物、手卷、丼飯及日式小品
*📌打狗霸TAKAO1972昆明店

*🏠台北市萬華區昆明街46號

*☎️02-23313677

*⏲每天11:00-21:00
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