*🍄小初心法式甜點 宅配美食

小初心法式甜點

Eateatforfun
Eateatforfun 2019年12月29日


*🍄小初心法式甜點 宅配美食

*🔸地區:#yen吃桃園  #yen吃宅配

*🔸類型: #yen吃蛋糕  #yen吃甜點  #yen吃下午茶
*✏️個人評價:4.2分(滿分5分)

*🔸小初心是桃園有名的法式甜點店,最近被網路上燒到的宅配蛋糕共有兩款, 草莓小巴和芋見小巴,冬天草莓旺季的平價蛋糕

*🔸適合買來和家人或朋友分享,一個$230,兩個$399,甜度相對低,這價格、份量和美味程度總結,我覺得很可以

*🔸訂購方式:電話03-378-3426或到紛絲粉專私訊訂購
*📌草莓小巴

*🔸有張可愛的小卡,詳細介紹蛋糕的成分,除了用新鮮的大湖草莓,特色是用法國產區A.O.P認證的的Isigny鮮奶油

*🔸透明塑膠硬盒裝的草莓海綿蛋糕,眼睛環繞四周,上下左右皆能看見紅豔豔的新鮮草莓切片,還沒開箱前先來場視覺饗宴

*🔸湯匙挖到底,柔綿軟密的雙層海綿蛋糕中間,夾著草莓果醬,看卡片介紹,原來是店家自製細火慢熬的草莓果醬

*🔸中間鑲著滿滿的新鮮大顆粒草莓,酸然紅通通的草莓甜中帶酸,也因為天然的酸甜滋味,綜合海綿蛋糕的甜

*🔸中間的天然草莓果粒被清爽淡雅的香緹的包覆,鮮奶油和新鮮草莓就是絕配組合,雖然一小盒但草莓吃得很過癮不空虛

*🔸草莓蛋糕的甜度和芋頭蛋糕相比,當然較甜,會是草莓控的最愛
*📌芋見小巴
*🔸上層很多芋頭塊妝點,中間能看到頗厚的芋頭泥

*🔸看小卡片的介紹,上層的蜜漬芋頭丁不加香料及色素,芋頭泥是用大甲芋頭蒸煮而成

*🔸因為芋泥極度紮食,我起先用湯匙挖到底,還需要費點力才能挖起呢!
芋泥顏色呈淺淡紫色,吃起來無化學味,很自然純樸的芋頭香

*🔸上層的蜜漬芋頭丁甜度很低,軟中帶硬,還保留些咀嚼感,喜歡芋頭丁增添整體蛋糕的顆粒感
*🔸香草戚風蛋糕中間的厚芋泥是重頭戲,滑順柔綿的香草牛奶醬,奶香和芋頭香同時在口腔並存,且香味停留許久呢!

*🔸保留芋頭的原始味道,搭配底層的海綿蛋糕、 香草牛奶醬,3者完美合而為一,吃起來無添加人工香精,甜度很低,是芋頭控和長輩能接受的甜點
*📌FB粉絲頁:https://www.facebook.com/bonheur327/

*📌Instagram:@bonheur0122_patisserie
*🏠桃園市桃園區國聖一街111號

*☎️03-3783426

*⏲星期二~日11:30-20:00(固定公休星期一,隔周休一二,公休日期都會公布在fb粉絲頁)
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