【高雄,熱炒】南華中日複合料理 - 顛覆你對滑蛋的印象,隱藏在南華商圈的超好吃的滑蛋料理、豆漿海鮮麵

南華 中日複合式料理

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獨步食客 2020年01月08日

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位於新興區的南華商圈除了便宜的成衣跟鞋類外,其實隱藏著許多的美食,今天要來分享的這一間就是位於南華商圈裡的南華中日複合料理!

其中他們家最有名的就是滑蛋料理,跟一般常見的滑蛋料理口感不一樣,非常的特別,而另外一個招牌也是豆漿海鮮麵,真的完全用豆漿當湯底煮成的,也是外面不常見的獨特料理喔~

南華中日複合料理就位於南華商圈裡,外觀是一個攤車,裡頭的店面有內用的位子可以坐

雖然店內空間不大,但位子不算少,我們來的時候裡頭幾乎坐滿了,真的非常有名

點菜單,種類非常的多,海鮮熱炒店常見的料理,這裡都點得到喔~

牆上也有圖片可以參考

魚蛋沙拉,140元

豆漿海鮮麵(烏龍),75元

這一份的麵體我們選擇的是烏龍麵,一整碗雪白的湯就放在鍋燒的碗裡,裡頭的配料有蝦子、肉絲跟青菜

喝起來不會有太重的豆味,而且因為加入了海鮮一起煮,使得湯變得鮮甜好喝,味道也非常的特別,天氣冷的時候來一碗非常適合

滑蛋牛肉飯,85元

再來就是這次慕名而來的滑蛋啦!一上桌的時候看起來很有彈性,跟日式流動的蛋液感覺不太相同

吃起來跟一般的滑順的口感不同,反而是類似有點像歐姆蛋綿密的口感,真的跟之前吃過的滑蛋完全不同,非常好吃,大推~~~

雖然份量不多,不過價錢還算合理,牛肉片吃起來也非常的嫩

店家資訊


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店名:南華中日複合料理

地點:高雄市新興區南華一路53號

電話:07 291 4993

FB:南華中日複合料理

營業時間:15:30–22:30

建議人數:3-4人以下

備註:無

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以上就是這次的食記分享

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※文章為個人主觀之感受,每個人的味覺感受不盡相同,食記僅供參考※

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