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【高雄,鍋物】哈肉鍋 - 冬天就是要大口吃鍋,大盤肉精選美國老饕級三合牛,飲料跟冰淇淋可以無限暢飲

2020年01月23日

 


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農曆新年要到了,想必很多人應該都開始到賣場採購零食或家庭用品了吧!然而,說到賣場應該很多人的腦海會浮現 " 家樂福 ",沒錯!這次獨步又要來分享家樂福的隱藏美食啦!位於家樂福高雄愛河店的哈肉鍋,主打高品質的大盤肉及各種精選美味湯頭,同時自助吧也有提供可以無限暢飲的飲料跟冰淇淋,如果有到家樂福高雄愛河店的朋友們,不妨也可以在買完東西後到哈肉鍋嚐嚐呦~

 


家樂福高雄愛河店位於三民區河東路上

 


哈肉鍋就位於家樂福高雄愛河店的 2樓喔!
上樓的手扶梯有點不太明顯,可能需要找一下!

 


簡約風的落地窗店面

 


 


裡頭的空間明亮舒適,半隔離的座位應該會有不少人喜歡

 


 


醬料區,還會提供根據不同鍋物,推薦的搭配方式喔~

 


自助吧,飲料的種類非常多

 


香柚檸檬冰沙,酸酸甜甜的口感很解膩

 


從左到右分別是:
京都烤茶(無糖)、醇香奶茶、檸檬紅茶

 


 


熱飲機也有許多的選擇

 


冰淇淋是杜老爺的,也是可以無限取用喔

菜單

 


哈肉鍋的消費方式非常的簡單
首先先選擇主餐(肉類、海鮮、素食菇),而主餐的價格就包含了湯底、配菜還有附餐呦~

 


總共有 6種不同的湯底可以選擇,其中牧場香濃牛奶湯、大漠天香回味湯、韓國大豆辣醬湯需要加價 70元
配菜的部分則有 5種可以選,精選季節蔬菜盤(純蔬菜)、鍋料蔬菜綜合盤(含鍋料)、美國穀飼牛肉盤、低溫熟成豬肉盤、冰封鮮香盅
蠻特別的是哈肉鍋竟然可以將配菜換成肉類,如果單純只想吃肉的朋友就可以換成牛肉或是豬肉盤喔~
最後的附餐就是 4選 1啦!

 


哈肉鍋菜單非常貼心的標出了每一種肉品的油花、軟嫩、鮮甜還有彈性的等級,給不知道該怎麼點的朋友有個參考喔~
牛肉的部分除了美國穀飼培根牛外其他都是美國 CHOICE 等級的牛肉呦~

 


這油花讓人看了就很想吃~


 


哈肉鍋也有非常高級的活菌豬,他們家肉的品質真的都非常的不錯

 


豬肉的選擇也很多

 


海鮮類

 


也有素食朋友可以吃的菇菇森林盤

 


單點區,他們家也有千層豆腐紙,之前在九勺涮涮鍋吃過一次,蠻特別的,非常推薦呦~

 


 


 


另外哈肉鍋也有提供主廚精選的套餐,搭配適合的湯底跟小菜,非常划算

 


韓國泡菜魚糕鍋

 


另外也有雙人的海陸套餐,可以一次吃到海鮮、低溫熟成豬、台灣黑羽雞跟穀飼培根牛,非常划算喔~

 


首先配菜的部分,我們分別點的是精選季節蔬菜盤跟鍋料蔬菜綜合盤,兩種的都內容都非常的豐富呦~

 


韓國泡菜魚糕鍋,420元
其中一份我們選擇了韓國泡菜魚糕鍋套餐

 


套餐裡有附韓國大豆辣醬跟韓式陳年老甕泡菜可以根據自己的喜好加在湯底裡

 


泡菜部分因為本身吃起來比較酸,不過加在湯裡剛剛好,再用辣醬調整到適合的辣度

 


台灣黑羽雞
肉品的部分我們選的是台灣國產的黑羽雞胸肉,雖然薄,不過可以吃得到雞肉的鮮甜,肉雖然低脂卻可以吃得到雞肉的彈性喔~跟泡菜湯底也非常的搭,大推~

 


台梗 9號石鍋飯
將附餐的飯放在石鍋裡,更有韓式風味,米飯的口感偏硬有嚼勁

 


韓國麻油海苔
可以跟附餐的米飯搭配,做成海苔飯捲也很美味

 


 


釜山魚糕串
韓式料理常見的魚糕串,跟泡菜湯底一起煮味道非常的搭,吃起來也不會很難咬喔~

 


另外一鍋我們則是選大漠天香鍋(需 +70元),一送上來就聞到濃濃的孜然香

 


大漠天香鍋湯底本身就有附豆腐跟鴨血呦~湯底的辣度大概是微辣到小辣之間,濃厚的香料味拿來煮肉非常適合

 


美國老饕級三合牛(10 oz),498元
滿滿一大盤送上來就是非常霸氣,名稱之所以叫三合牛是因為,一個部位就可以吃到翼板、沙朗心、嫩肩胛肉三種不同肉質的口感喔~選用的也是美國老饕級穀飼黑牛

 


每一片肉都非常大片,可以大口吃肉就是爽

 


大口咬下,軟嫩、彈牙,多種層次在嘴裡爆發,油花也非常的適中,肉質吃得出來非常的好 


 


關廟日曬蕾絲麵
關麵麵體的蕾絲麵,在一般的鍋物店也不是很常見呢!

 


可以根據自己喜歡的軟硬度去調整煮的時間呦~

 


吃起來很有嚼勁也很特別,非常推薦附餐可以選蕾絲麵

 


巴蜀冷壓紅油豆腐,59元
單點的紅油豆腐,這一份送上來就可以直接吃了,不用額外煮,雖然看起來好像很辣,但其實不會,搭配上頭的辣油渣吃起來還蠻香的

 



店家資訊

檢視較大的地圖
店名:哈肉鍋
地點:高雄市三民區河東路356號 2F(家樂福高雄愛河店)
電話:07 261 9255
官網:Facebook
營業時間:11:00 – 22:00
公休時間:可詳見 哈肉鍋 FB粉絲專業
※此篇為商業合作文,文章敘述皆為本人真實感受
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以上就是這次的食記分享
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※文章為個人主觀之感受,每個人的味覺感受不盡相同,食記僅供參考※