*🍄El Marqués Tapas Bar Spanish Restaurant 臺北美食-信義安和站/101世貿站
*🔸地區：#yen吃信義安和 #yen吃101世貿站 #yen吃大安區#yen吃臺北
*🔸類型：#yen吃西式#yen吃合菜#yen吃餐廳
*🔸個人評價：3.5分(滿分5分)
適合2-6人，內用座位少，建議先訂位
適合慶生或約會的難得特別日子，犒賞自己的好地方，算中高價位的西班牙餐酒館，我們四人用餐，每人均消$1310，頗傷荷包
*🔸推薦點蒜頭蝦、 烤蘑菇佐阿里歐力醬、西班牙燉飯、火龍果夾牛奶肉桂冰淇淋、西班牙水果酒
僅一樓座位區，每桌間距間隔小
*📌蒜頭蝦(6隻)💰$250+麵包(4片)💰$40
西班牙小點-熱盤之一的料理
*🔸蝦子新鮮，蝦的身體事先去殼，有彈牙鮮嫩的肉質，橄欖油感不會太重，蒜頭片單聞很香，蒜頭片不嗆口和嗆鼻
*🔸硬法國麵包，很脆硬，可惜不太好沾蒜頭蝦裡的橄欖油
*📌烤蘑菇佐阿里歐力醬(4粒)💰$100
推薦必點!!!最美味的一道料理!阿里歐力醬 是點綴在蘑菇上方的白醬，感受到滑嫩溫熱的餘溫，隨即白醬入口即化，蘑菇香氣爆棚
*🔸看似簡單，卻如此令人眷戀，並得到同桌飯有一致的認可
*📌西班牙烘蛋💰$180
看得出是烘蛋的外型，結果切開裏頭很軟爛，是悶洋蔥，夾起烘蛋放在小圓盤，需要點技巧
*🔸口感不是我所喜愛的烘蛋，還是較習慣和喜歡扎實的口感，和滿口爆棚的蛋香
*📌西班牙式炸雞翅(6隻)💰$185
雖然這道料理前面沒有讚的標記(店家推薦)，但我看幾篇食記都有推薦，當然就要點看看
*🔸雞翅炸得酥脆不膩口，能感受到外層撒的義式香料，無過多的醬汁調味，適合配酒的下酒菜
*📌西班牙式烤蔬菜💰$285
還以為是原型蔬菜經過簡單炙燒，結果送上桌還看不出是烤蔬菜，讓我們一臉困惑
*🔸感到神秘無比的一道料理，四位飯友初嘗一口的反應都一致緊皺眉頭，然後不知所云呢!
*🔸僅洋蔥和番茄看得出蔬菜的原型，極度軟爛的蔬菜泥狀物，有南瓜、青椒、紅椒、日本茄
*🔸像資深長者要吃軟爛的蔬菜泥~
*📌西班牙塞哥維亞式烤乳豬-肋排(限量供應)💰$850
一小塊肋排竟然要價 $850 實在不太親民，烤豬皮很清脆，斜對面朋友切豬腳，我都能聽見響亮的切豬皮聲音
咬下去清脆，下方的肉質油光四溢，有鎖住肉汁不乾柴
*🔸上層清脆豬皮，下方是鮮嫩的豬肉，享受雙重味覺饗宴
*🔸但兩人份的量，4個人分享的話，每人品嘗2小塊，僅能說試味道嘗鮮，份量略少，無法溫飽肚子
*🔸有推出整隻烤乳豬(適合10至12 人分享)$8500-要5天前預訂
*📌西班牙燉飯(2人份)💰$900
想吃海鮮燉飯，務必鐵定提前 1 天預訂，朋友先預訂2人份，當天點餐享改為3人份也無法
*🔸每桌必點的招牌菜，但大鐵鍋的深度很淺，認為CP值不高
*🔸大鍋飯色澤不是常見的淺黃色海鮮燉飯，是深橘色接近咖啡色，米粒口感相對偏軟，且吸飽吸滿海鮮的精華湯汁，每口飯都是滿滿的海鮮味
*🔸可惜海鮮配料相對少，除了肉眼看見的九孔、蝦、蛤蜊外，吃幾口燉飯意外挖到小塊狀的花枝
*🔸鐵鍋部分區域米粒較黑焦，像石鍋拌飯的鍋巴那類型
菜單寫的兩人份量，我認為2人吃到最後會稍微覺得有點膩口，但4人分享剛剛好
米布丁$150
米布丁的肉桂味濃，雖然僅表層灑肉桂粉而已，但肉桂味的穿透力十足
咀嚼軟爛黏糊的米粒僅有單一肉桂味，朋友建議搭配藍莓等果粒，用藍莓鮮果味蓋過肉桂，口感較佳
火龍果夾牛奶肉桂冰淇淋(2份)$150
風乾的深粉紅火龍果片，裡面夾著肉桂冰淇淋，我吃起來冷的肉桂有點像薄荷，一直帶來涼涼的清爽感
是創意口味的甜點，前所未有的清涼感，害怕肉桂的朋友還是先想清楚再點喔~
西班牙水果酒(壺)$1400
若點單杯要$260，若三人以上來用餐建議點一大壺較划算，一大壺容量約7-9杯呢~
我們四人點一大壺，慢慢啜飲沒催酒的狀態，最後飯局結束，還有點微醺呢~
式好喝的雞尾酒，酒精感不會太重，很多新鮮水果切片
氣泡感不會太重，喝起來溫潤順口，因為這杯酒，讓我想起些去過西班牙的美好旅遊片段呢!
氣泡水$120
服務生事先詢問要礦泉水還氣泡水，都要收費
台北市大安區延吉街259號
0927270 009(可私訊臉書粉專訂位)
周一~周六：17:30-23:30
周日12:00-15:00，17:30-22:00
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