新竹。台中精明商圈IG網美店來快閃啦!! PUFF BALL泡芙球

泡芙球 Puff Ball

温温
温温 2019年05月29日

台中網美甜點店PUFF BALL,竟然在巨城快閃!!!
前幾天逛巨城時,經過了一個泡芙櫃位,
擺著一籃籃的泡芙,花車上只有簡單的logo,
一時沒意會過來,經過店員介紹才知道是去年底開幕,
台中精明商圈上特色網美店--PUFF BAL泡芙球。

查看網路分享,泡芙球裝潢是以網球為主題,
店內有各種網球相關裝飾,以及許多店家巧思設計的驚喜點,
連店員服裝都是網球裝,整間店呈現黃色為主色,
這次巨城的快閃店有點可惜看不到這些,
不過能成為網美名店,想必泡芙一定也是美味,
這次就先把焦點放在甜點上吧^^



泡芙是脆皮泡芙,事先烘焙好陳列在花車上,
客人點餐之後,店員會先將泡芙烤熱再填入內餡,
避免泡芙填好內餡後放置一段時間而變軟,
不過店家也會事先準備好一些填好內餡的泡芙,
所以想即食的話,也不用擔心購買的時候會等太久^^
店員表示目前因為人力不足,所以同一個時間不一定所有口味都能提供,
比較有可能是看當天情形出餐兩種口味,
温温購買這天,店員人真的很善良>/////
本來只有提供牛奶跟巧克力口味,
但店員看我和詹姆士聽到沒有抹茶,一臉很想吃又失望的表情,
主動說要幫我們製作抹茶口味的!!! 謝謝店員~~(心)

#經典牛奶泡芙 $28
#瑞士巧克力泡芙 $28
#日式抹茶泡芙 $35



身為一個愛吃鬼,當然是買到泡芙二話不說立刻試口味,
泡芙本身也是滿有重量的,想當然內餡當然是填得滿滿,
剝開的那一刻有感覺到泡芙的酥脆,
脆皮泡芙的外皮本身甜味比較沒有這麼重,
相較之下就覺得內餡滿甜的,但不會膩口喔!
經典牛奶口味,果然是經典~味道很濃郁,我跟詹姆士都愛!!
濃濃奶香,質地大概比優酪乳再濃稠一點點而已,不到膏狀,
如果能拿吸管直接用吸的,我應該也會覺得很可以XD



泡芙另外也推薦另一種吃法,把泡芙冰凍起來☃
冰凍過的泡芙雖然外皮會稍微濕潤一些,
但吃起來會像冰淇淋的口感,
抹茶和巧克力兩種口味,是帶回家冰凍過後品嚐的,
巧克力帶一點苦味,不過過甜也不錯吃唷!!
抹茶的部分就比較無感一點,温温愛吃抹茶所以對抹茶比較挑,
可能也是因為冰過,抹茶的香氣比較不足,
抹茶也是屬於偏甜的口味,詹姆士覺得還不錯吃,
PUFF BALL的泡芙內餡因為比較不是濃稠膏狀,
冰凍起來之後口感較硬,我個人吃覺得稍為回溫一下下,
內餡有冰淇淋口感還不錯,但詹姆士就覺得有點過硬了^^"

泡芙一顆約5-6cm大小,一顆才最便宜才28元,
覺得CP質是滿高的!!快閃店另外還有販售可頌、培果跟半熟乳酪塔,
之後有機會,想直接去本店品嘗朝聖一下^^



 

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=美食地圖=
🏨 店名:Big City 遠東巨城購物中心 PUFF BALL泡芙球快閃店 (四樓電梯旁)
🚘 地址:新竹市東區中央路229號
⏰ 營業時間:
周日-週四 11:00-21:30
週五-週六 11:00-22:00

温温
作者

温温

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