捷運台北輔大站-麻麻號。排骨 鴨血 豆腐專賣

麻麻號。排骨 鴨血 豆腐專賣

Wen Wen Wang
Wen Wen Wang 2020年02月07日

最近因為要來知名度超高的 #輔仁大學 附近找朋友用餐
特地上網尋找了當地CP值最高的美食,
竟然發現了在去年2019年11月才開幕的 #麻麻號
吸引我注意的不是剛開幕而是剛開幕就進了 #愛食記 排行榜的精選TOP,
看了看菜單價格…
真的真的真的豪便宜呀~
愛嘗試新品的我直接就決定這間了。
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店家的招牌走文青路線,
要在騎樓下才看的到喔~

 

 

 

 

看到一旁的樓梯直接走上去就到了,
一上樓就看到超可愛的開心農場,
選擇一把自己看順眼的菜交給櫃台就可以是一道 #現採鮮蔬 拉~
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座位沒有到太多,
所以想吃的朋友要早一點出發,
或是避開巔峰時間喔!
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麻麻號的廚房是屬於半開放式的,
可以讓客人清楚的看見廚房內的環境。

 

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在廚房上有擺設放一些麻麻號自己特製的辣醬,
#大紅袍花椒醬 以及 #川味椒麻醬
每罐都是200元,
在套餐內會附上大紅袍花椒醬給大家品嚐,
想嚐試川味椒麻醬的話可以跟店員索取試吃,
有喜歡的話就買一罐回家當作沾醬使用也很棒。
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套餐分為兩種,
#正統川丸子煲 以及 #特選三寶煲

 

這兩種套餐都有附上白飯、兩份小菜以及紅茶,
然後只要100左右的價格,
這在台北市根本就吃不太到呀~
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●正統川丸子煲 NT129
一上桌就能看到三顆大大的川丸子,
川丸子像是外面的獅子頭,
原本以為很普通,
沒想到吃了一口讓我覺得蠻驚艷的呢~
店家選用豬後腿肉加入些許花椒下去製作,

 

 

 

口感非常Q彈,
吃起來鮮甜之外帶點麻而不辣的味道,
真的會想一口接著一口。
除了川丸子之外,
還有滷到非常入味的板豆腐以及香氣十足的豆皮,
另外附上的兩樣小菜是店家自己製作的黃金泡菜以及海帶,
這兩樣小菜的口味都屬於清爽型的,
都相當適合重鹹的川丸子煲。
●特選三寶煲 NT89
另外也很推這道 #特選三寶煲

 

有排骨、鴨血、臭豆腐、板豆腐 四樣可以任選三種,
川丸子煲裡面已經有板豆腐了,
當然就選不重覆的臭豆腐,
排骨是使用背肌肉尾椎切成的,
裡頭富有大量骨髓以及骨膠原,
肉質滷到入味也很軟嫩。
另外鴨血也很厲害,
麻麻號將鴨血滷到吸滿湯汁,
讓每一口吃起來都很飽滿又滑順。
臭豆腐也很專業,

 

切割過後使用慢火燉煮好幾個小時,
吃起來真的很享受呢~
這樣應有盡有的套餐只要「89」,
輔仁大學的朋友們能夠不去吃嗎~
●現採鮮蔬 NT30
是開心農場的鮮蔬,
吃起來非常青脆,
單吃也很好吃喔~
●香麻辣拌麵 NT30(小)
另外推薦一下麻麻號的 #香麻辣拌麵

 

看似一般的拌麵,
麵條竟然超級Q彈,
再搭配套餐的湯汁一起吃實在是超對味,
口感有一點點麻麻的但不會讓人覺得不舒服,
重點是這樣一碗只要30元,
真的太便宜啦~
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🎉接下來是大家最喜歡的抽獎活動拉~
謝謝 #麻麻號 提供了5組 #特選三寶煲
給喜歡吃麻辣排骨、鴨血、豆腐的好朋友們

 

 

 

☑️截止日:即日起至2/15(六) 15:00 ☑️步驟1:追蹤 @wennywang51 以及 @mamahao3233
(兩個都要追蹤唷~)
☑️步驟2:給此篇文章一顆愛心
☑️步驟3:請Tag二位朋友,並留言「我們一起去吃三寶煲」
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🔊可以重複留言增加中獎機會
🔊以上3個步驟都要完成才可以參加抽獎唷~
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🏠麻麻號。排骨 鴨血 豆腐專賣
📍地址:新北市新莊區中正路516-37號2樓

 

☎️電話:02-2901-3233
🕘營業時間:11:30-21:30(週一公休)
🚇捷運:輔大捷運站1號出口➡️步行約3分鐘
💭美味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐
💰服務費:無
👨服務態度:⭐️⭐⭐⭐⭐
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店家FB:搜尋『麻麻號。排骨 鴨血 豆腐專賣』
店家IG: @mamahao3233
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作者

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