梁家婆婆臭豆腐店 南投美食-埔里

梁家婆婆臭豆腐專賣店

Eateatforfun
Eateatforfun 2020年02月17日

地區:#yen吃南投#yen吃埔里
類型:#yen吃銅板美食  #yen吃小吃  #yen吃台式

 

 

個人評價:4分(滿分5分) 適合1-4人,賣炸豆腐、蒸豆腐、臭豆腐蒸餃、湯等,推薦炸臭豆腐

 

招牌炸臭豆腐$50
分葷/素食,可選辣放在盤旁邊這選項

 

109/1月吃,一份5塊 點小辣,嗆辣感發生在舌端後,會不自覺分泌唾液
泡菜甜又酸,搭配臭豆腐適合

 

臭豆腐本身皮薄酥脆,不會炸過酥令人口乾舌燥
豆腐內層有孔隙算濕潤有水分

 

麻辣清蒸臭豆腐$70
蒸豆腐上放一小塊肉餡,有加小蝦仁當配料,多鮮甜有加分之效

 

可惜湯汁較鹹無法當湯喝
豆腐的發酵味淡,走清淡口味

 

炸豆腐和蒸豆腐相比,我較喜愛炸豆腐
桌上的餐具提供竹筷和塑膠湯匙,在醬料區有重複用的竹筷和鐵湯匙,蒜泥、辣椒、蔥花等配料及醬料

 

若開車前往,晚上七點前可停在旁邊蜜蜂ktv門口(店員口頭告知)
機車就停店門口旁邊

 

南投縣埔里鎮八德路73號
04-92423955 

 

星期二~日:15:00-22:00(周一公休)
#梁婆婆臭豆腐 #埔里美食 #埔里景點 #埔里 #埔里好吃 #埔里小吃

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