<食。新北三峽>孫東寶台式牛排|三峽美食.標榜100%原肉主義.自助吧濃湯、飲料無限暢飲!

孫東寶台式牛排教父(三峽店)

薄荷
薄荷 2019年05月29日

孫東寶台式牛排|單人均消約$200

地址:新北市三峽區大學路121號2F 

電話:(02)8672-1036

營業時間:11:00~21:50(最後收客時間21:30)

官方網站:http://www.xn--98som070a.tw/

孫東寶台式牛排 三峽分店 於今年3月10日新開幕

剛開幕就吸引大批顧客前往

當天大概晚上八點後才去  店內仍座無缺席!

可見很多人都對這間店有興趣

孫東寶牛排 確實與一般台式牛排不同

它的價位稍微高一些  提供寬敞整潔的用餐環境

標榜100%原肉主義  並且有經過衛生食品認證

▲三峽店 位在三峽台北大學附近

可搭乘公車到「大學學成路口」 

騎車的話 旁邊有免費停車格  但開車可能就得停在停車場了 

▲顯目的鮮紅色招牌很好認

▲店位在二樓 

▲這間店號稱是台式牛排始祖!! 

現代人可能很少聽過  我上網查後發現 

孫東寶師傅的牛排館  曾是許多人 三、四十年前的回憶

近期重新復出  難怪會引起大眾關注

▲這裡的牆壁是漆成紅色的  所以照片比較黃一點

看得出來裝潢有特別設計過

室內空間明亮整潔  與一般平價牛排館很不一樣

▲內用座位數量其實不少

但大概因為剛開幕 而且目前不開放訂位  真的是一位難求!!

▲雖然座位安排不會壅擠  但我覺得有個小缺點是

桌子面積太小  餐點擺上去就幾乎整桌滿滿了

▲「自助吧」提供茶水和濃湯無限續用

餐具及醬料也是自取

▲醬料區

【菜單】

菜單只有一張一目了然  並且有註明產地  附上圖片 很貼心

除了牛排還有供應其他肉品  以及一些單點的點心

*註:共餐費30元

*排餐皆附爆漿餐包一顆

▲劃單後先拿至櫃台結帳

原本是點紐約教父牛排  沒想到賣完了!!!  後來改成板腱牛排

▲主餐還沒上來前先喝玉米濃湯吧~

湯很濃稠  裡面配料滿多的  有玉米、蘑菇、火腿和蛋花等等

▲一份排餐會附一個「爆漿餐包」

看起來跟大部分餐包沒兩樣  但吃過後真的讓我很驚喜  

▲就是像圖片看到的一樣!!爆漿!!!!

餐包外皮很酥  麵包香氣四溢  咬下去後便流出甜甜的內餡

這個餐包單賣應該也會受歡迎~xD

吃完前菜更迫不及待想吃主餐了!

但當天客人眾多  等了大約20分鐘後才上餐QQ

【深海鱈魚排(雙醬) $230】

排餐可選擇 蘑菇醬/黑胡椒醬/雙醬/不醬

一份裡有主食、麵和荷包蛋

▲這裡的鐵板麵是使用白麵  口感比較軟一些

▲魚肉很嫩  入口後即慢慢化開  吃起來新鮮美味

【板腱牛排(黑胡椒醬、7分熟) $210】

牛排類可選擇7分/9分熟  我這次是點7分熟

▲這裡的黑胡椒醬有辣勁唷  不敢吃辣的人要考慮清楚

▲「板腱」位在牛隻的肩胛部  肉質扎實 中間帶筋  口感細嫩略帶嚼勁

▲之前曾在其他平價牛排館點了7分熟  結果血味很重! 讓我很畏懼  因為我不太敢吃生肉

 這次又嘗試了7分熟  幸好沒讓我失望!!

▲牛肉保有鮮紅色 不帶血腥味  而是散發著牛肉香氣

這樣的熟度很剛好!可見這裡不只食材新鮮  廚師的功夫也厲害

但排餐份量偏少就是了  食量大的人可能需要加點XD

很開心又多了一個吃牛排的好地方

整體而言我滿推薦的  這裡提供了平價且高品質的享受

當天雖然客人很多  但服務生也不失親切地解決疑問  讓我留下好印象

不過說實話對學生來說還是貴了些  大概久久才能來一次了 >

上網查後發現孫東寶牛排最近拓展很多店家  想知道消息可到官網看

官網連結:http://www.xn--98som070a.tw/

【整體感受】

8/10♥ 美味指數:選用食材講究  肉品美味

9/10♥ 環境氣氛:與其他平價牛排館相較下  環境舒服很多

7/10♥ 服務品質:雖沒收服務費  但可感受到親切認真的態度

8/10♥ CP值:中低價位  份量一般

備註:可內用可外帶/先結帳/有廁所/有自助吧/不收服務費/共餐費$30

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