《食記》樂客牛肉麵*Rock’s Beef Noodles*新竹東區*新竹南門市場*老宅*老屋*職人料理*隱藏美食*西大路美食*美食R*(換址)

樂客牛肉麵

Re Becca
Re Becca 2020年05月01日

小R今天來肚子餓,來吃隱藏在南門市場的老宅牛肉麵

剛好是中午用餐時間,門口停著滿滿的機車

路口的招牌很明顯,沒讓小R錯過

深色的木門真的很有味道

外面還有兩人的位子可以坐

門口還有盆景裝飾

來的時候,走進去滿滿都是人

裡面位置很簡單是吧檯與一張小桌

牆面上還有老屋的紅磚、復古的玻璃,門框

小R看到了名片牆,感覺很有趣,就來看看有沒有認識的店

吧檯後方的牆面有放餐具與杯子

門口一進來右邊還有書籍

Menu有兩頁,封面還是店家門口

很貼心的是推薦餐點都有做記號

店家廚房是半開放式的,出餐過程都一目了然,看得很清楚

小R點了滿滿的一桌,擺盤都非常精緻

三饗牛肉麵$200

用料非常豐富,擺盤也非常的漂亮,
湯頭是清紅燒,不會辣也不會太重口味,
上面的柴魚片讓湯頭帶點淡淡的柴魚香,意外的非常搭

而且滿大一碗的

麵條有拉麵和細拉麵可以選擇,小R搭配的是拉麵很有嚼勁

裡面有牛肚、牛腱、牛肋條,旁邊還有龍鬚菜、小蘿蔔

鮮蝦蛤蠣絲瓜麵$190

湯頭非常清淡爽口、帶點鮮甜,搭配滿滿的蛤蠣
絲瓜煮的口感恰到好處
蝦子很大隻,鮮甜又好吃

搭配的麵是細拉麵,麵煮得剛剛好不會太軟爛

小菜蒜香黑糖豆干$50

上面佈滿了蒜末,和甜甜鹹鹹的豆干意外的搭配

黃金餛飩$50

小R真的很喜歡,外皮非常的酥脆,搭配店家獨人調製的照燒醬

一口接一口,就算冷掉了,外皮還是很酥

金萱冷泡茶$50

店內還有飲品,胖胖的瓶子很可愛

喜歡的人可以來吃看看,附上店家資訊

店名(FB):樂客牛肉麵Rock’s Beef Noodles

地址:30041新竹市西大路247號(南門市場/第0012號攤舖)

電話:0928-659-955 

營業時間:11:30–14:00 & 17:00–20:30(週四公休)


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※位於西大路地下道旁,大遠百附近,停車比較不好停,可以先停好,在漫步過去!!!

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