柑橘Shinn-柑橘加熱滷味 臺北美食-六張犁站
地區：#yen吃六張犁站#yen吃信義區#yen吃臺北
類型：#yen吃銅板美食#yen吃餐廳
柑橘系列旗下的新品牌，走健康養生路線的滷味，價格相對拉麵又更平價
採自助式取餐，自行挑選食材，用透明塑膠袋獨立包裝，兼具美觀整齊和衛生的效果
必點手工丸系列，推薦芋頭，必點乾拉麵~
大長桌自行找座位，尖峰用餐時段客滿，但稍微等一下即可入座
配料，如豬血糕、豆皮、金針菇、杏鮑菇等，價格約$20-$25
九層魚丸、水花枝丸、章魚丸、芋頭丸、墨魚丸等，每包$35(3顆裝)
湯頭喝起來很清爽，有天然柑橘的橙香，有口齒留香，甘甜的味道令人回味無窮
乾拉麵(醬油味)$65
乾拉麵的麵條口感軟硬適中，淡淡的調味，稍微攪拌後，吃起來唰嘴不死鹹
滷雞肉/滷豬肉$50
肉片厚薄度恰好，軟嫩不甘柴，大小也方便入口
表層有些黑胡椒簡單調味添香
手工丸系列的芋頭丸、章魚丸和墨魚丸，2人點9粒丸子真的有夠狂
芋頭竟然吃出芋頭桑桑鬆軟的口感，當然還有天然芋頭香呢
章魚丸咬開，終於包有完整的小章魚，咬起來Q彈有勁
門口有列詳細的點餐方式
拿完食材到櫃檯點餐
等待叫號取餐
用餐完畢將餐具放置回收架
店內沒有廁所，可去隔壁的宮廟借，我去借用，燈光稍微昏暗，但還算乾淨
台北市信義區嘉興街315號
每天11:30-14:00，17:30-20:30
#柑橘 #柑橘滷味#六張犁 #六張犁站 #六張犁站美食 #六張犁站餐廳
