#日式#中央公園食圈#らーめん壱 Ramen Ichi-給沾麵加分了

らーめん壱 Ramen Ichi

Rain
Rain 2020年06月02日

嗨大家好我是Rain~~~

最近天氣變化大自己都著涼好幾次

繼續祈禱全球疫情可以改善

這樣我才可以再出國吃吃喝喝!!!

這一間是新開一陣子的拉麵

之前就想吃了但一直找不到時間

剛好這次跟朋友一起約去吃飯就選了這間

正文開始

-

📃らーめん壱 Ramen Ichi(臉書
☎️07-2218883
⏲️1130-1430,1730-2130
😪周一、二公休
🌍高雄市前金區成功一路298號


檢視較大的地圖

這間新開的在成功路上面,雄女附近

對面巷子進去還有小冬家,我去了兩次沒吃到!!!

那這邊停車位多但不一定好停,因為隔壁漢神百貨

招牌很明顯連店名都很特別

店裡面座位是有點少,而且店員人力也少

在外面等人的時候還怕沒座位可以吃

還好翻桌率很快

點餐模式是點餐機

菜單的種類不多就是幾個口味的拉麵做轉換

有炒飯倒是蠻特殊的,但這次我沒點

那這次點了兩碗拉麵,其中一碗是沾麵

沾麵在我東京50拉麵行的時候並沒有好印象

再來是必點的燒肉飯~~

那就開始我們的食紀之旅吧~~~

🏷1.雞唐揚$70

老實說看到樣子的時候覺得應該不會太好吃

但還好還好,吃完立馬改觀

不像一般唐揚外皮是脆的,比較軟一點像薄皮嫩雞

那裏面的肉汁很飽滿的,且搭配醬料味道不會太重

還有檸檬汁可以解油膩

第一次吃炸物吃得蠻清爽,好吃

🏷2.叉燒飯$50

名稱可能不太一樣,在菜單是XXX丼

這榮登我目前吃過拉麵的叉燒飯裡面最好吃的!!!

飯不會太黏,也不會因為醬汁太軟

燒肉烤得很香而且不會吃起來都是肉味

這碗我是吃完拉麵本來想嚐一點

結果就直接把一碗吃完...

🏷3.沾麵$200

之前在東京拉麵行吃的沾麵太鹹

而且麵體不太能吸附湯汁,所以吃得有點沒意思

但這間店的沾麵味道剛剛好,即便把醬汁倒到碗裡吃都很OK

陰錯陽差我點成粗麵,但非常有口感且吸附醬汁的體積大

雖然嘴巴咬得不輕鬆但真的享受麵體跟醬汁的配合

叉燒的部分就比較普通一點

溏心蛋裡面偏涼口感黏密,我蠻喜歡的

🏷4.豚骨醬油$220

這碗湯汁跟味道比較重口味一點

而且有點濃稠的湯頭讓我像起了那幾間

但還是能品味出豚骨的濃香以及鹹味

但是依舊以粗麵來說剛剛好的口味

難道以後拉麵只能吃粗的了...

味道上真的重了點,因此旁邊的冰水很快就喝完

以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

-

1顆不是自己喜好、2顆可以依照喜好試試看就好
、3顆蠻好吃的可以嚐嚐、4顆個人推薦必吃
以上是由我的口感喜好,當作參考即可~
簡單評價(推薦程度 🌕🌕🌕🌕)

雖然味道有偏重一點但我還是蠻喜歡的

甚至之後會打算再去試試看担担麵以及炒飯

尤其沾麵讓我非常可以接受!!!又想吃了

價錢方面落在於一般$200左右的拉麵

如果要吃一餐享受在單點一些還可以

位置雖然有點少但不會太過擁擠

只是人力似乎有點不足,因為上菜蠻久的

客人很多...但是服務生只兩位的樣子

下一間也是拉麵,最近拉麵控又上身!!

-

是Rain我們下次再見~~~

Dcard:美食版搜尋Rain

APP追蹤

Bite!(so0822)、MENU(so0822)、IG(so_0822)

Rain
作者

Rain

訂閱電子報,美食消息不漏接

相關文章