#義式#中央公園食圈#小義樓Mini Trattoria

小義樓 italian kitchen

Rain
Rain 2020年06月06日

 

 

 

 


嗨大家好我是Rain~~~
最近因為評價的事情,所以我想修改並回歸初衷
畢竟評分我想還是留給專業的人,單純分享的我還是簡單一點
剛好與餐飲業朋友聊天到五星標準,以後可能用用此分享
畢竟只是簡單開心紀錄文章,既然有地方需要修改又可以做喜歡的事情
那就稍微更改一下就好,不然弄得不愉快就失去吃飯的樂趣了
這間店是臨時找的
因為本來要去的店家休假所以盡快找一間
剛好朋友也聽過這間說想吃吃看
所以就來去瞧瞧~
正文開始
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📃小義樓 kitchen(臉書
☎️07-2814057 
⏲️1130-1430,1730-2130
😪周一公休
🌍高雄市新興區新田路78號 檢視較大的地圖
到了這邊才發現原來跟肆號商行差不多位置
一路上也看到蠻多吃的在巷弄間
因為位於雄商以及新崛江地段
想必很多吃很多逛的造就商圈
看來最近可以開始往這邊發展了
最近還在期待一間新崛江的馬來西亞餐廳!!

 


店裡面有點暗,有點像三千那樣的氣氛
照片應該是光線處理過了,所以看不太出來
不然整體是有點昏昏暗暗的
而且還是大中午的說

 


 

 

 


蠻少看過義大利餐廳有吧台的
說不訂只是個擺設~還沒人座過

 


再來是菜單的部份,店家也是以特製為主
有一個比較不一樣的是可˙以自由搭配
即便菜單上面沒有的組合,也可以自行搭配
覺得這樣算蠻多元的

 


那這次也是點了一麵一飯,再搭配一些小點沙拉
最近真的吃蠻多拉麵、義大利麵的
還好都是我很愛的,今天就來看看這間店如何
那就開始我們的食記之旅吧
🏷1.培根檸檬酸奶雙薯$200
很少看到很特別的醬料,上次在肆號的酸奶
還沒有吃出太多封未來,這次再來一個酸奶試試看
發現酸奶比較不是味道的,而是一種中和的感覺
或是昇華的柔順感,搭配薯條、魚柳條
反而比較能吃出原本的馬鈴薯、魚肉味
比起一般的起司、或是其他的醬料則有別的風味
此外酸奶醬在這次的餐點裡面還有其他功用
那薯條、魚柳條還可以,本身吃起來也中規中矩

 


🏷2.凱薩雞肉沙拉$160
這個凱薩沙拉的醬料算是很濃郁
一開始吃蠻好吃的也很順口,後面有一點點膩
可能味道稍微重了一點
但是搭配後面的餐點又覺得這個醬料稍微拯救了一下
而這個雞肉蠻好吃的,而且也給得很大份量
算是蠻不錯的開胃菜

 

 

 


🏷3.義式起司牛肉丸義大利麵$220
首先,建議大家不要加飯加麵,但不清楚是不是這個原因
這盤義大利麵的醬汁非常不足,不知道是不是為了乾炒的概念
所以吃起來相當的乾澀,因此味道也沒有非常的入味
呈現了沾醬拌麵的感覺,而且吃得很乾只能一直喝水
但牛肉丸非常的好吃,尤其是上面鋪上了一片起司
讓味道除了多汁的牛肉還有了一層起司的奶味
些微牛肝菌也是蠻不錯的搭配
但義大利麵整體來說蠻難下嚥的,因為太乾了導致味道也很淡

 


🏷4.奶油牛肝菌雞腿排燉飯$320
再來是這個牛肝菌燉飯...如果說上麵的義大利麵太乾
這個燉飯大概就是白飯了吧,直到下層才有一點醬汁的濕潤感
上層的燉飯就跟白飯一樣,味道非常淡也完全沒有醬汁的口感
這邊的凱薩醬、酸奶則配上用場
添加後拌一拌比較有味道,吃起來也比較OK一點
但是整體來說真的完全沒味道且非常乾...
如果是因為加飯的關係而破壞了醬汁的比例
那真的就是自己點選時候的錯誤了

 


以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

 


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以下為個人口感喜好,僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟雖然炸物、沙拉、主食味道還算不錯
但我覺得最主要的義大利麵、燉飯
如果不是因為加飯加麵的緣故導致這麼乾澀
我真的覺得吃得蠻不順口的,該有的醬汁口感
完全呈現另外一種沙漠的滋味,也不是拌炒的清爽口感
🌟這樣的價位我會覺得蠻貴的,並沒有達到預期效果
🌟那環境的部份雖然有點擁擠但是還能接受的
雖然燈光有點昏暗但並不至於影響視線
🌟服務生態度也很親切,以及忘記加麵加飯一陣子
最後還是協助處理我覺得格外親切
🌟地理位置上面再新田路的車位是比較不容易找到
但是附近的機能都很方便,除了停車位皆很不錯
📝中午吃這樣雖然晚上有跑去首爾韓國食堂享受一番
但卻沒有記錄下來,待下次人比較少再來寫一篇韓式
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我是Rain我們下次再見~~~
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作者

Rain

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