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Sayang東南亞創意料理

Rain
Rain 2020年06月26日

 

 

 

 


嗨大家好我是Rain~~~
食物中毒完昨天唱歌閃到腰
早上看診又要休養,老師傅說這麼壯也能閃到腰
最近到底怎麼了...?
在吃完新加坡小館之後
就有聽到推薦這間更道地東南亞料理
等待許久加上食物中毒期間休養
今天終於來吃這一間,吃吃吃~
正文開始
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📃Sayang-Sayang東南亞創意料理(臉書
☎️07-2411009
⏲️1130-2130
😪公休詳見臉書
🌍高雄市前金區仁義街291號 檢視較大的地圖
第一次轉進巷子裡來尋找餐廳
沒想到一晃眼就是好幾間,果然巷弄都是藏寶地阿
招牌很明顯且店門擺設就已經凸顯風格

 


一樓座位不多且有點擁擠
二樓好像是給團體包場的約十位
因此用餐要先行訂位,因看到許多客人要排隊等待
雖然是南洋餐廳,但店面佈置蠻多酒水的,哈哈

 


菜單只有三張,分為
泰式、馬來西亞、飲料
那我只有拍前兩張,飲料就省略了

 

 

 


 


那我們這次很懶人點法,也等於前哨站
就是兩種風味的拼盤,一種拼盤為兩人份
可以吃到較多種類,這樣方便日後
想要直接點選喜歡的餐點也有個嘗試
那就開始我們的食記之旅吧~~~~
🏷1.招牌拚$688
這個是馬來西亞風拼盤,內容物的詳細名稱沒有特別詢問
大致上是薑黃飯*2、白飯、蝦餅、涼拌小菜、
沙嗲*6、涼拌炸海鮮、咖哩雞
涼拌小菜蠻搭配鳳梨蠻甜的,簡單吃吃還不錯
沙嗲跟以往的口味不同除了花生搭配醬料還多了薑
薑的味道很明顯雖然提升了甜,但相對也比較有刺激性一點
肉質方面則稍微偏硬一點,也能細細品嚐醬料帶出來的味道
左下角的炸海鮮酸酸甜甜的很好開胃,且炸的中卷蠻好吃的
咖哩雞的部分我覺得非常濃郁,而且雞肉肉質吃起來非常滑嫩
很有南洋的風味也有點椰奶香,整個吃起來扎實但沒有太大負擔

 


🏷2.泰式拼盤$688
這個則是泰式風味拼盤,內容物一樣沒有詳細詢問
大致上是薑黃飯*2、白飯、酸辣雞翅,綠咖哩、Sayang海鮮
泰式方面除了酸甜之外還增加了一些辣度的口感
酸辣雞翅我是覺得味道稍嫌不足,且不太入到雞翅肉味裡面
所以吃起來比較像式沾醬風格,但我覺得可以再酸辣一點
那Sayang海鮮式呈現比較濃厚且油脂豐富的料理
味道吃起來比較重口味一點,尤其配料也會比較有渣感
搭配鯛魚一起食用時反而有著分離魚味及醬料味的感覺
這個綠咖哩是我吃過目前以來最好吃的
除了濃郁的風味之外,還多了一種辣度式之前新泰城沒有的
且綠咖哩裡面的蔬果皆能吃到甜味以及入咖哩味
搭配飯類食用真的很下飯很好吃
原本只想嚐嚐的我不知道嗑了幾碗,朋友也說吃起來很不一樣

 


以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

 

 

 


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以下為個人口感喜好,僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟口味來說有許多餐點非常獨特:咖哩雞、綠咖哩
雖然都是醬料類但我覺得是主軸也是精華,有自己的獨特味道
那其餘的配料也有特別的口味,不塊是南洋料理
但是這間店獨特的味道卻不失清爽感
🌟價錢方面推薦雙套餐比較划算除了種類多還能吃很飽
那如果是以單定食類再加點會稍微有些價位
以套餐為基底再加點個人覺得比較能提高CP值
🌟環境部分稍微擁擠了一點無論是座位還是桌子
雖然每桌之間的音量也會影響到,但不至於太嚴重
推薦3-4人前往用餐比較能以分食來體驗
🌟店家態度很親切,會主動介紹推薦菜色
那上菜速度因兩人作業因此會稍微需要等待時間
但以店內客人的滿桌率,上餐速度已經足夠快速了
🌟地理位置離中央公園大約10分鐘以內的路程
附近也是新崛江等其他商圈,機能算是蠻便利的
且有許多隱藏小店等待發掘
📝再嘗試了幾次異國料理之後,發現越來越能接受
因此之後的餐廳也會多往這方面以及泰式發展
畢竟日、美、韓已占多數,是時候來發展一下了
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我是Rain我們下次再見~~~
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作者

Rain

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