-
觀眾朋友大家好！
為您帶來第1⃣️5⃣️1⃣️則百味新聞📺
-
• #炙燒骰子牛肉辣炒義大利麵（＄320）
• #波士頓龍蝦佐法式牛肝菌燉飯（＄799）
• #香草芋頭濃湯（＋＄39）
-
主打客製化料理的瑞瑟手作廚房
繼之前的「一百顆蛤蜊義大利麵」
這次又端出超浮誇的新菜色啦！🦞
⠀
以手工修清的牛肉搭配清炒義大利麵
聽起來很簡單⠀其實在在考驗主廚功力
修下來的部位主要是「菲力」或「肋眼」
視當天現場所備的料而定
⠀
義大利麵以大量高湯清炒直到入味
搭配自己手工做的辣椒醬綴上一點辣感
還加了蒜頭、九層塔跟醬油佐味
有種台、義元素相互翻玩的意味
最後再下牛肉快速翻炒⠀口感才不會過老
熟度約為 3 分⠀趁熱吃超銷魂！
⠀
浮誇龍蝦一上桌⠀大家相機先吃一輪！🤣
份量適合 2 人共享⠀飯量多、CP值夠高
透過清蒸保留波士頓龍蝦清甜原味
「一次挖出一大塊才過癮！」老闆笑著說道
⠀
中間的「蝦身」則是醬香醇厚的燉飯
出餐前還會經過炙烤帶出焦香
以牛肝菌的香氣領銜⠀搭配多種菇類增加口感
也是一道實力跟顏值兼具的創意料理
⠀
目前尚推出「母親節四人分享餐」
從沙拉、主餐、佐餐酒到飯後甜點都有
享三個小時免費包場且不收取額外費用
還在想母親節要去哪裡慶祝嗎？
吃這家保證超有面子！🥰
-
👉🏼二訪以上皆收錄於百味新聞
👉🏼請參考：第9⃣️4⃣️5⃣️種味道
（ 按我直達 🏎 #百味945 ）
-
📍 台中市北區德化街27號
☎️ 04-22370073
⏰ 11：00-14：00、17：00-24：00
⠀⠀⠀週三公休
✏️⠀❶ 每人低消＄100
⠀⠀⠀❷ 用餐時間2個小時，不收服務費
⠀⠀⠀❸ 客製化料理、活體海鮮需提前預訂
——————————————
#百味新聞 #別墅裡的一百種味道 #瑞瑟手作廚房 #客製化料理 #隱藏菜單 #台中包場 #台中包場餐廳 #台中客製化料理 #台中客製化餐廳 #一中街早午餐 #台中早午餐 #德化街美食 #一中街美食 #台中北區美食 #台中美食 #台中必吃 #台中美食推薦 #YummyDay #cakotaiwan
