(北投)美食、溫泉、古蹟一次滿足!超高檔料理每一道都極好吃😋-少帥禪園

少帥禪園

省錢王傑特吃喝玩樂誌
省錢王傑特吃喝玩樂誌 2020年07月12日

   

北投是許多觀光客必訪的泡湯聖地

同時也是許多古蹟林立的地方

張學良將軍故居是日治時代的建築物

提供美味的漢卿美饌、還有在地的溫泉足湯

在古蹟內用餐遙想少帥當年的時光

👆👆先看看美味的開箱影片👆👆

  

從北投站出口左邊公車亭轉乘公車230號、小25

車程不到15分鐘即抵達北投文物館(站牌)

  

下車後回頭看即是少帥禪園的入口

園區也提供接駁車到捷運站

每趟收費100元但訂餐泡湯者免費

歡迎大家善加利用

  

獲得黑珍珠餐廳指南連兩年評鑑入榜

也是全台僅四家上榜的其中一家

同時也獲得法國LA LISTE全家千大餐廳

連續三年入榜,也是全台僅9家  

  

入園門票每人200元

含一張足湯券

  

入園要看到綠映的階梯

如果不便行走階梯

可以跟店家預約接駁車

  

從入口網外俯瞰是整個北投市區的美麗風景

少帥禪園

為何取名少帥

是因為1960年代東北少帥張學良與夫人趙一荻居住於此

走下階梯有售票亭

可以刷卡付費每人200的入園費(足湯券)  

因為我們有預約用餐就不用另外支付200元

這邊西方跟日韓遊客頗多

這邊語言溝通都暢通無阻

    

領取泡湯券就可以沿著步道繼續往下走囉

  

園區地圖可以看得出各個餐廳的位置及動線

首先看到的餐廳是小六茶鋪

這是園區室內最高視界點

  

可以看到整個北投的風光

  

少帥禪園是唯一設有張學良紀念亭的地方

我先前去過新竹縣清泉部落的張學良故居

這次有機會再來到北投的少帥禪園

來趟歷史之旅相當愜意

  

園區收藏許多張學良的文物

  

不怕死,不愛錢,丈夫決不受人憐,頂天立地男兒漢,磊落光明度餘年。

  

園區超多植物布置

螃蟹蘭照顧得很漂亮

  

繼續沿著步道往下走

  

透過樹蔭穿出去看到很日式的屋頂

就是這次要用餐的餐廳所在

  

這個屋頂真的非常日式濃濃的日本風味

全景看起來更美麗

日式建築環繞整個北投

一磚一瓦都相當傳統的日式風格

從另個角度看是很和諧的重複圖形

三角形的屋頂也很有特色

  

穿越林蔭小徑間一側是美麗的風景

另一側則是日式的木頭建築物 

走到最下面就有人造瀑布

還有小朋友最愛的錦鯉魚池  

建築物旁還有蔣經國在禪園跟張學良合影的照片  

最下方的平台還有觀景區

可以眺望觀音山跟關渡平原  

遊覽這麼多美麗的風景後

到達漢卿美饌的餐廳入口

餐廳入口還有日式的紙傘跟休憩區可以坐著觀賞風景 

如果晚上來有點燈應該更有不同風情

餐廳內很多擺設

超可愛日式娃娃

每個座位旁的擺設都不一樣

店內也有很多樣的酒類

 搭配肉品的各種酒類選擇豐富 

店內也有很多特別的布置

例如收銀區旁的可愛鸚鵡栩栩如生  

 超華麗的兔子花園 

很復古的燈飾

在這空間內格外有情調  

還有日本的招財貓  

狸貓造景等等

用餐區很寬敞還有包廂

目測約50個位置

三人一桌最剛好

沒人做的那一側可以煮茶  

情侶來也很適合

兩人座更舒適

因為餐點眾多

空間需要比較大  

每個桌上都有桌巾

筷子架更是用櫻花造型

光看就賞心悅目  

 餐具筷子、刀、叉  

可以預先預定餐點

或者現在選擇想吃的套餐

這邊都是一人一餐的套餐選擇  

因為預先預定所以有直接有介紹套餐內容的菜單

店員會詢問有沒有不吃的食物

如有特別飲食習慣別忘了跟店家提醒  

 這次點了少帥套餐、大帥套餐及四小姐套餐 

菜單也有詳細的解說

選用的食材、作法等等

 店家也提供素食套餐

讓吃素的朋友也不用擔心沒東西吃

現在假日都是親子出遊

店家也有兒童餐

讓小朋友也能吃到

也不用擔心餐點過多吃不完  

小菜如果喜歡可以另外加點

每樣一百元

茶資原本每人80元

同桌必須飲用相同的茶飲

現在茶資免收不需要另外付茶費

茶飲選擇有3種茶:

高山烏龍、香片綠茶、清心無咖啡因花草茶  

高山烏龍夏天有提供冰飲

我這次喝清心茶

裡面的薰衣草跟洋甘菊非常清香

喝完讓人非常放鬆

這次點的三種套餐都有開胃小菜

有四種,分別為百香果青木瓜、紫蘇梅醃蘿蔔、涼拌木耳、毛豆  

三種小菜都酸甜很清爽  

毛豆煮得很飽滿越吃越涮口  

紫蘇梅蘿蔔我特別喜歡

很脆味道甜甜酸酸很開胃  

長壽四寶是大帥才有的餐點

比其他的三寶多了香煎干貝

四小姐跟少帥的是長壽三寶

香煎干貝

干貝相當新鮮口感非常好    

上頭的魚子醬更是鮮

手工紫山藥豆腐:

吃起來不像豆腐的口感,而是很綿密的山藥泥 

松露玉子燒    

每份有兩個小小的玉子燒捲

還有炸的酥酥脆脆的菇類

用玉子燒將松露包裹起來

吃起來松露香味布滿口中  

 磯煮南非鮑

鮑魚切成一片片剛好一口的大小

不用自己用到切老半天 

一口一小片入口剛剛好

沒有過多調味的鮑魚

吃得到天然的鹹味及豐富的口感  

四小姐套餐都是由趙四小姐打點的魚料理

禿吹很特別的各種魚餐點  

山盟海誓一甲子

選用龍虎十班捲下去油炸

外層包裹著麵線絲相當酥脆  

沾點外層的清爽芒果醬料

咬下去裡面濃郁的醬汁流出來  

吃得出新鮮的魚肉  

底層的芒果泥

吃起來很濃郁有點像地瓜泥一樣  

大帥餐點 大帥竹午魚

將整尾午仔魚下去油炸

酥酥脆脆的魚頭跟尾巴吃起來像餅乾一樣  

魚肉也不會乾澀

吃起來很鮮甜

少帥餐點

飲食第一鮮,選用清蒸手法調理龍虎石斑魚

搭配上蘆筍醬汁跟上層的蛋白霜一起吃 

口感很特別又清爽

  

大帥府傳套餐

霸王豪宴蝦選用波士頓龍蝦

香煎的龍蝦不用特別的調味本身就超鮮甜

店家選用天然的鳳梨醬料

酸酸甜甜更能帶出海鮮本來的鮮味

非常好吃  

少帥私房套餐的蝦子

則是少帥最愛蝦選用馬來西亞進口的純海養殖草蝦

比起台灣的草蝦大上許多

肉質吃起來格外Q彈也厚實許多  

採取乾煎的方式

外層完整包裹著乾燒甜甜的醬汁

非常下飯  

把大帥府傳套餐的美食一字排開

是不是相當豐盛華麗呢?  

有魚、有蝦、有干貝

頂級食材大集合吃得到滿滿的海味  

少帥的私房套餐

清蒸龍虎食斑跟少帥最愛蝦

魚、蝦都吃得到

  

四小姐鱻食套餐  

最美麗的一道菜隱食第一鮮

手工做的龍虎石斑魚餃

上面的魚子醬跟餃子一起吃

甜甜的味道

內線相當紮實吃得出魚肉的口感

少帥私房套餐

山居好野味紀瘦用烤過的味噌松阪豬肉做成的肉捲

搭配剝皮辣椒及客家桔醬食用

每個套餐都附上伙房養生飯

採用松茸菌菇煮成的炊飯  

選用香米搭配櫻花蝦等等食用

光吃這個飯就超滿足  

四小姐鱻食套餐

西洋風情憶綺夏將龍虎石斑下去炸 

沾上檸檬優格醬一起吃

非常清爽很適合夏天  

 大帥府傳套餐

香煎牛小排選用PRIME等級牛小排 

可搭配無花果、松本茸等等食用

牛排本身熟度剛剛好

非常鮮嫩入口即化    

四小姐鱻食套餐

濃情鱻魚湯選用龍虎石板魚煮成的魚湯

以蔬果跟魚骨熬製成湯底濃郁的魚香  

用砂鍋裝了一鍋

可以吃到鮮甜的魚肉跟超大蛤蜊  

我很擔心蛤蜊太大會很老

但肉質相當好不會硬硬的

大帥府傳套餐湯品  

招牌漢卿佛跳牆裡面食材經過細火熬燉湯頭濃郁  

料相當豐富多樣

有雞腿肉、海參、火腿、筍子等等 

少帥私房套餐湯品

幽禁歲月百歲湯就是牛蒡雞肉湯  

選老母雞燉煮而成

湯頭非常鮮甜濃郁的牛蒡味  

把湯品跟茶飲一字排開相當滿足

可以暖暖身子

套餐都有的上湯紅鳳菜

選用對身體很好的紅鳳菜

有補血的功效

補充現代人缺乏的纖維素  

 餐後的玫瑰醋

在食用完主餐後可以淨口

內有少量的紅酒請特別注意  

餐後水鍋選用當季的水果

這次是西瓜跟哈密瓜

哈密瓜都切好一口咬下就可以把皮去掉

甜點也是不能錯過

不僅可愛也非常美味

趙嗣私房甜品有兩種  珍菇流沙包及杏仁豆腐  

杏仁豆腐  

滿滿的滑順的杏仁豆腐

一匙挖下來相當滑順軟綿  

 珍菇流沙包是做成香菇造型的包子

非常擬真遠看跟真的香菇超像

上面的花菇紋理做德超好  

撥開來裡面滿滿的芝麻餡料  

劃下最完美的句點

結帳請到入口的收銀區

店家支援APPLE PAY、信用卡等方式付款

需另外加上一成服務費

如果入場沒拿到泡腳券記得結帳時索取

收銀區擺滿各種布置  

店家還贈送我超美麗的明信片

收銀檯另一邊則是洗手間

超美的日式長廊走到底就是廁所

木頭地板頗有日本的建築和風  

連廁所也擺滿各種豐富的擺設  

 裡面也充滿日本風格 

店家提供美琪的洗手乳

還有護手霜可以使用  

飽餐一頓後

接著要去泡腳囉

雖然吃飽飽不適合泡湯

但因為是泡腳而且這邊也有冷水池
    

首先拿著足湯券給湯屋的人員

工作人員有時候在雙喜湯屋內可以能要叫一下喔

工作人員會提供毛巾泡湯後擦腳使用

這邊有寫上泡腳的好處

可以增加身體循環

這邊也有溫泉檢驗的水質檢測證明

入池前記得要先洗好腳再入池

  

這邊是傳統日式風格的盥洗區

用木盆裝好水在石子上洗腳

泡腳池有遮蔽物

如果遇到大太陽或毛毛雨的天氣還是可以泡的

    

分成三個池水

左邊是比較熱的溫泉

中間則是清澈的冷泉

右邊則是溫溫的溫泉

兩側木板工作人員會定食擦掃

          

因為剛吃飽鮮泡泡冷泉

才一會腳就變得相當滑順

    

接著在來泡左邊的溫泉

才5分鐘就開始流汗

泡起來相當舒服

建議溫泉泡得時間適當即可

泡的同時也要注意一下公車的時間

起來後用毛巾將雙腳擦乾

就可以開心返家了

店家資訊 少帥禪園-北投張學良幽禁舊居
🏠地址: 台北市北投區幽雅路34號
🚌交通: 捷運北投站轉公車230或小25
☎️電話: 2893-5336請先預約
⏰時間: 1000-2100
😪公休: 無休
💲消費: 悠遊卡、街口、LINE PAY等(有載具)
💬食記:  https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/404937079
🎬影片: https://www.youtube.com/watch?v=5YlrcMFEkvY
🎬影片: https://www.youtube.com/watch?v=ZNm63FiG5LM
💬官網: http://www.sgarden.com.tw/
👇👇👇🗺地圖👇👇👇


檢視較大的地圖

訂閱電子報,美食消息不漏接

相關文章