薌麵 · 手工麵線

薌麵

易百種
易百種 2020年08月07日

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#台中的一百種味道
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第1⃣️1⃣️2⃣️7⃣️種味道 — 薌麵・手工麵線

• #手工麵線(大/$60)
⠀⠀- 赤肉+鮮蚵
• #香酥排骨($40)
• #炸蚵仔酥($80)
• #醇奶仙草凍($20)

速速收進口袋!傳統市場裡的好味道!🤓

薌麵隱身在逢甲周邊的西屯市場內
用餐環境很居家⠀冷氣開放這點先加分

麵線能選擇大腸、鮮蚵、赤肉等配料
赤肉羹約市售一半大小⠀蚵仔倒是很肥美
整體口味清淡⠀但一旁有各種醬料可以自己加
最狂的是還有海味滿滿的「石斑魚麵線」!

炸排骨同樣也是親民的銅板價
感覺有用紅糟醃過⠀吃起來甜甜的蠻入味

蚵仔酥上桌時看起來不大起眼
不過第一口咬下真的先跟蚵仔本人道個歉
口感超級 juicy⠀麵衣也不會太含油⠀誠推必點!
難怪有網友笑虧:「這家炸物才是本體!」🤣

特別的是⠀一大早也能在這吃到仙草凍
口感咕溜⠀本身就帶點甜味
推薦給同樣喜歡蒐集各式小吃的同好!😆
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🔍 台中市西屯區光明路52-47號
☎️ 04-27016518、0913760610
⏰ 07:00-18:30(週一至週六)
⠀⠀ 07:00-14:00(週日)
🔢 😃😃😃😃🌑
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20200731
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