【台北-中山區】林記海南雞飯 遼寧夜市平價美食特色小吃中 山區美食 南京復興站捷運美食

林記海南雞飯

Christine Chang
Christine Chang 2020年08月07日

閒暇無事到南京復興站附近亂逛一通,莫名走入遼寧街巷弄。同行友人告訴我這條街是許多觀光客指名必逛的遼寧夜市。

沿途看到好多餐廳招牌,短短一條街卻是臥虎藏龍隱藏不少的山珍海味,真的值得找時間好好來探索這條美食街。

映入眼簾的橘黃色底黑框白底的招牌 -

林記海南雞飯。正好吸引了愛好雞肉餐食的我。又剛好碰到店家的優惠活動-來店買一送一,日常的生活小確幸不過如此。 

門牌遼寧街11號的林記海南雞飯店家玻璃大門上,貼滿了不少告示訊息。這是家營業到深夜的無菸空間餐廳。除了內用也有foodpanda和Uber Eats的外送服務。讓你美味預定,輕鬆送上門享受美食。

推開大門,明亮乾淨的舒適空間,牆面上張貼著餐點精緻海報。長條狀寬敞的單人座位。每個座位上擺置著可當餐墊的菜單。

走道兩側都各設置供填寫的菜單,點餐完成付款入座。付款方式除了使用現金外,也提供振興三倍券喔!

 

採自助取用餐具的置放台。

店家是Uber Eats外送平台2020優選合作餐廳,新用戶享有首次點餐兩次的100元折抵,優惠序號得輸入林記海南雞飯

  

林記海南雞飯的低調沉穩黑白色調設計風格菜單。

餐點可單點或主餐加價50元升級可享燙青菜+肉骨茶清湯或50元飲品。

飯類可選薑黃飯或雞油飯。

雙人座位餐區。對面有兩個四人座的餐位。

拍照打卡免費獲得美味小菜「麻辣腳筋」或「麻辣雞絲」乙份的流程告示牌。

  

 

絡繹不絕的客人進店,廚房的工作人員辛勤忙碌著無法怠惰,直忙著準備餐點出餐。

我們點選的去冰飲料:

凍檸茶:就是一般所謂的檸檬紅茶,夏日的清涼飲品。

港式奶茶:應該就是俗稱的「絲襪奶茶」,淡淡的奶香味清甜滑順的口感,蠻好喝的。

 

主餐加價50元升級版: 海南雞腿飯 + 燙青菜(高麗菜) + 肉骨茶湯(小)

海南雞腿飯:黃澄澄油亮亮的外皮,略帶粉色的肉質,透亮凝凍般似的雞油。看著就已令人垂涎欲滴。佐以兩三片的小黃瓜和小番茄。搭配特製的青蔥醬、辣椒醬、老抽醬三種醬汁。整個畫面顏色色澤,讓人迫不及待的想食指大動。雞腿肉的肉質滑嫩鮮美多汁的口感,沒有一般的雞腥味,非常美味可口。我喜歡吃原汁原味的食物,所以辜負了店家精心調配的醬汁。喜歡豐富多層次口感的朋友可以試試。

據服務人員說這是他們嚴選產地每日新鮮配送的溫體雞肉,老闆對雞肉的品質一直很要求。拒絕以冷凍雞肉食材製作。

雞油飯:以在地的西螺米佐香蘭葉融合淬鍊鮮釀的雞油和雞湯。米飯Q彈鮮甜誘人香氣,非常好吃。

高麗菜: 高山的高麗菜佐醬油調料,口感清脆爽口。

麻辣腳筋和麻辣雞絲這兩款以特製的麻辣醬汁調拌的小菜,對於無辣不歡的人會非常喜歡。

麻醬拍黃瓜:小黃瓜涼拌香濃的芝麻醬,香氣十足,非常清脆爽口。

  

肉骨茶湯(小) 
 肉骨茶湯(大): 以多種中藥材熬煮的湯頭,佐以配料金絲菇、香菇、枸杞及蔥花,主角是三大塊的軟嫩排骨。

沒有像新加坡的肉骨茶的辛辣胡椒味濃郁鹹甜。口感比較清甜回甘美味順口,非常適合注重清淡養生的人。

薑黃飯:以印度香蘭葉、香茅、薑黃佐薑黃佐西螺米,色澤亮黃的漂亮色彩,晶瑩透亮飽滿的米粒,略帶微香的氣息。

米飯Q彈軟硬適中,很美味喔!

  

 

結束豐盛的美味下午餐已近三點多,依舊有客人陸續來用餐。

  

買一送一活動贈送的主餐招待券,有效期限到年底。這家屬中山區的林記海南餐廳是我會想再次造訪的平價美食餐廳。

  

說實在話,美食對於每個人來說各有所好,各有其主觀觀感。

慶城街大排長龍的那家海南雞飯我也造訪過。很像自助餐,也許生意太好,服務態度不優。配菜油膩,空間環境也擁擠。吃過兩三次都感覺好匆促,吃飯都覺得備感壓力。

我是注重用餐氛圍及食物美味的人,林記海南雞飯整題而言對我來說散是不錯的。環境寬敞舒適,餐點也算美味。

最重要在這裡可以很放鬆的享受用餐。這才是真正的生活日常。

【營業資訊】林記海南雞飯

地址:台北市中山區遼寧街11號

電話: 02 8771 6611

營業時間: AM11:30~ PM24:00

交通方式: 捷運:南京復興站二號出口步行約8分鐘

公車站牌: 中興中學 205 276 52 步行約2分鐘

官網: https://www.linji-hainanesechickenrice.com/

臉書: https://www.facebook.com/linji0606/

🔔 如果您喜歡這篇文章感覺有實質收穫,值得收藏,

請按讚並關注Maji食尚旅圖。

Instagram(IG) :https://www.instagram.com/christinechang2788/

粉絲專頁: https://www.facebook.com/fangyu0907/

訂閱電子報,美食消息不漏接

相關文章