WAT Bar @ 台北信義區 — 同業結盟的創意酒吧

WAT

聖羅蘭之妻
聖羅蘭之妻 2020年08月11日

友人躍躍欲試揪我一起去體驗的cocktail bar😍
沒想到外表看起來像便利商店的店面
外觀像是賣著各類魚目混珠的酒類雜貨店
原來內建台南阿霞飯店下酒菜 港式推車桌邊服務的現調cocktails 😳
這年頭賣東西得有創意才能製造話題
日新月異的行銷手法才能賣得動東西👍

顛覆的門面

這些看似飲料瓶的東西裝的全是和台北米其林星級餐廳結盟的cocktails

有Mume, Longtail等星級餐廳特色的cocktail

有“水果味”,“香氣濃”,“氣泡爽”,“欠酒精”四大類風味任君調配

大概雨天又是週間晚上,我們竟然不小心包場了😂

拉霸遊戲成功才能進到密室酒吧的概念—其實通通有獎

港式推車概念的tableside service 調酒

左邊是花生醬基底的花生冰棒,我則點獲得眾主廚一致好評的香蔥餅乾,沒想到這些表裡不一的飲料都令人對該店的調酒實力大為激賞👍

做得花俏的烏魚子和來自台南的阿霞炊粉

光把蒜片撥成這德性就夠令人佩服👍

據說是來自台南阿霞飯店的寶島炊粉

酒後的醒酒雞湯

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