A.B House @ 台北潮州街 — 獨樹一格的台義混血小餐館

A.B House 義式私房料理

聖羅蘭之妻
聖羅蘭之妻 2020年08月20日

友人推薦的文教區內的小餐館
標榜的是義大利菜
卻有不少揉合本地食材調理手法的菜餚
熱情的老闆娘更是讓來客有種造訪老友的親切溫馨

招牌不明顯卻有不少忠實顧客的店家

難得出現的市場烤菇

海洋的恩賜—干貝、鮮蝦、淡菜珍珠麵,上層的墨魚餅打碎後混著吃口感更豐富

上回大為驚豔的鮮蝦沙拉,烤過的蝦子替沙拉增添不少鮮味,清爽的芥末橄欖油沙拉醬也很開胃

地中海烤魚,外層由鹽巴與蛋白打成

店員將外殼敲碎

櫃檯不少名人簽名留念

訂閱電子報,美食消息不漏接