#燒烤 #生態園區食圈 #千夏居酒屋 Chinatsu Japanese Bistro

千夏居酒屋

Rain
Rain 2020年08月22日

#點我查閱高雄推薦餐點

嗨大家好我是Rain~~~

今天晚上要去完成一間拌麵店

時隔一個禮拜才完成~

這間原是在富民路上大阪道頓崛酒場

臉書粉絲專業還沒有改過來

那時候我就有在吃而且很喜歡

但那時候大概私藏不想寫,哈哈

這次改名換店址再次重新來過

就立馬在開幕沒多久來吃吃看了!!

正文開始

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📃大阪道頓崛酒場
☎️07-3455009
⏲️1800-0000
😪週日、一公休
🌍高雄市左營區文康路40號


檢視較大的地圖

在文康路上也有一間朋友常去的居酒屋

千夏則是在大樓附屬的店面

比起路邊攤的輕鬆熱鬧氣氛

店面凸顯了更多氣質、典雅

而且店前的植物真的有如畫龍點睛

店內的位置也變許多且寬廣

甚至有了包廂的隔間

雖然沒了小桌椅擠著熱鬧的氣氛

但也增加了舒適、佈置感

我是蠻懷念那個擠來擠去的感覺

菜單如下,因有許多頁

因此去掉小菜、飲料頁面

只擷取餐點的部分供大家參考

菜單有稍微更改一下

像是俄羅斯章魚丸沒了,超可惜

那這次點的跟以往的都差不多

只是有一些品項沒有存貨,就沒吃到了

那就開始我們的食記之旅吧~~~

🏷️1.涼拌芥末章魚$120

味道上芥末沒有這麼重,不會有太嗆鼻的感覺

也偏鹹僅有一點口感

🏷️2.揚出豆腐$150

比起之前嫩豆腐般的揚出豆腐

這次比較像臭豆腐有彈性

咀嚼起來也比較有口感,醬汁偏清淡風

稍微點綴一下味道

🏷️3.明太子雞翅$120

明太子的味道比較重一點,且稍微腥味

剩餘雞翅的肉質以及醬汁是還不錯

可以中和調剩餘的腥味,只剩下滿滿的魚卵味

口感明太子很有嚼勁,雞翅部分也剛好

🏷️4.手作玉子燒$120

應該選擇添加起司在裡面的

這樣可以吃到更濃郁的味道

單就原味玉子燒來說蠻好吃的

蛋味與甜味各自分明不衝突

且熱騰騰的有很舒適個口感

🏷️5.大阪炒麵$180

每次來都會點的大阪炒麵

炒麵配上醬汁很有味道,雖偏重鹹點但可以接受

這次的豬肉就沒有以往的腥味,而是很剛好的肉片

也多的煎蛋搭配蛋黃,真的無懈可擊的口感

剩餘的洋蔥、柴魚片、紅生薑都能提味很棒

比起之前的料理方式,覺得改良過的更好吃

🏷️6.鹽烤花魚一夜干$280

吃完粮心的一夜干,再來千夏的一夜干

可能是因為魚種不同,這條魚的肉汁很好吃

而且簡單調味搭配檸檬汁的味道很爽口

甚至可以吃到一些魚肉的肉汁,不會太柴太乾

骨頭則需要稍微挑一下

涮嘴程度是可以把整條魚吃到精光的地步

🏷️7.綜合燒鳥串燒6支$180

綜合串中比較喜歡雞皮、雞肉

這次沒吃到豬五花、牛肉有點可惜

雞皮的油脂味依舊香氣迷人

雞肉串非常嫩,醬汁也很適中

其中有一些內臟類比較不喜歡

因為偏苦一點,但每個人有喜歡的串燒

下次應該會以單點為主~

以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

-

以下為個人口感喜好,僅供參考

分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享

🌟味道上並沒有太多改變,有些料理甚至變好吃許多

那下次則可以考慮原先的一些炸物類

只希望可以在推出以前的熱門料理!!

🌟價錢方面沒有更改過依舊非常便宜

三個人這樣吃下來家飲料約400左右

可以說是高雄CP最高最便宜的店之一

但因為很少吃居酒屋所以先納入之一

🌟環境部分改變非常大,變得很有質感

但卻少了當初那種輕鬆的氣氛

以及居酒屋路邊攤的迷人魅力

相對也會影響一點食欲或是心情

以前都能大聲聊天、開懷大笑

但現在會稍微顧及一下周遭的氣氛

是覺得有點可惜~

🌟店家態度並無改變,依舊主動提供服務

一樣穿著和服在工作,應該很不透氣!!

🌟地理位置位在生態園區捷運附近

附近機能很便利,還有健身房可以贖罪一下

生態園區也是另外一個食圈等著開發

📝對於居酒屋還是會有點膽怯

畢竟大部分都是中高價位著稱

要找到平價且好吃的真的不容易呢

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我是Rain我們下次再見~~~

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