台中梧棲必吃餐廳 新天地梧棲創始店-海線一日遊必吃海鮮餐廳推薦

新天地餐廳(梧棲店)

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abrabbit兔兔 2020年08月27日

// Tweet 21 20.08 台中中式料理、桌菜 台中梧棲必吃餐廳 新天地梧棲創始店-海線一日遊必吃海鮮餐廳推薦

梧棲新天地說它是梧棲必吃的餐廳不為過!這間老字號的海鮮餐廳也是許多在地人選擇婚宴會館的首選,海線一日遊的必吃餐廳就是這間,現在又有振興劵可以拿來吃美食,當天我們來享用新天地餐廳推出的四人套餐,非常期待啊!

梧棲新天地說它是梧棲傳奇不為過!它是深耕梧棲75年老字號海鮮小吃,從小麵攤發展成為國內第一家掛牌上市的獨立餐飲集團,真的很厲害!只要你是台中人,說新天地餐廳應該沒有人不知道它,這間梧棲店就是創始總店,能來到創始店用餐太開心啦。

新天地梧棲創始店位在梧棲區大智路二段,附近就有公車站牌,交通非常便利而且停車很方便,在餐廳後方有提供免費停車場,完全不用擔心停車問題。鄰近台中三井OUTLET、高美濕地、台電梧棲所3D彩繪牆、頂魚寮公園,建議可以安排一日遊或半日遊行程,順道來梧棲新天地用餐,將會是一趟完美的旅程。

一踏進新天地就感受到氣派,抬頭還有超美的水晶燈飾,餐廳內以咖啡色系與金色系為主,帶給人一種穩重、高貴的感覺。

當天晚上時段來用餐,餐廳內的客人也蠻多的呢,大概都6~8人左右在小圓桌用餐。

梧棲新天地還有設置海產區,可以讓大家看到活跳跳又新鮮的海產,讓客人能夠吃得安心,控管品質與當日食材的新鮮度真的很棒。有帶小朋友來用餐的爸媽們,吃飽也能帶孩子來這邊海鮮教學一下XD

蛤蠣、龍蝦、螃蟹…好多海鮮,英國寶看得目不轉睛也超興奮,在海鮮餐廳裡能看到這樣活跳跳的海鮮實在是太開心了,海產區上頭也有許多魚類的照片和名稱,對於小朋友來說是認識海鮮的好機會。

上菜之前捕捉一張英國寶的照片,他坐在兒童餐椅上非常興奮,似乎也在等著上菜XD 我們這次是點四人經典料理。

新天地梧棲創始店|餐前小菜

餐前提供的兩盤小菜,帶點酸辣的韓式泡菜和台式酸甜的小黃瓜,都非常開胃。

新天地梧棲創始店|和風海鮮拼盤

這個海鮮拼盤我超喜歡,和風醬汁淋在裡頭增添不少美味,產地直送的新鮮美味都在這裡了啦!裡頭有兩種不同的海鮮組合配上蔬菜與水果的搭配,讓整個海鮮拼盤不僅味道鮮美、配色也吸睛,照顧到視覺和味覺啊!

新天地梧棲創始店|珍味燒鵝

這道珍味燒鵝我也很愛,這是新天地創始之初老闆娘的招牌手路菜,至今變成許多饕客必點的菜色。將鵝肉切至適當厚度大小後,淋上以鵝油、青蒜、辣椒煨煮的醬汁,底下還有嫩口的鵝血,鵝肉配上鵝血的完美組合,淋上一點湯汁整個下飯、有夠香的!

這道菜真的是必點菜色,鵝肉Q彈又不會柴、鵝血入味又不硬,難怪這麼饕客喜愛。

新天地梧棲創始店|海鮮菠菜麵

海鮮菠菜麵是吸睛的綠色麵條,綠色的麵條是使用新鮮、營養價值高的菠菜麵,吃起來QQ彈牙很剛好,配上鮮蝦、花枝一起拌炒,和一般中想像的台式炒麵完全不一樣,裡頭還加了豆芽菜和紅蘿蔔,讓整盤炒麵吃起來口感更豐富呢。

口味不會很重屬於清爽型,我很愛吃著鵝血鵝肉再配一口海鮮菠菜麵,好好吃啊!

新天地梧棲創始店|炸蚵仔酥

喜歡吃蚵仔的朋友們一定要點這道!光看這蚵仔的大小就興奮啊,顆顆飽滿、顆顆JUICY。蚵仔裹上特製的麵糊再下鍋炸,外層是薄皮酥脆裡頭軟嫩無比!可以先吃原味再沾上胡椒鹽,兩種吃法都好吃喔。

新天地梧棲創始店|紹興醉蝦

選用了上等的肥美活蝦,再以傳統古法釀造的紹興酒及多種中藥材經過48小時浸泡而成的菜,整個很搞工啊!吃一口就知道蝦子非常新鮮,口感彈牙、蝦殼也非常好剝除,不愧是號稱梧棲傳奇的新天地餐廳,真的非常好吃。

新天地梧棲創始店|海鮮焗披薩

這款海鮮焗披薩也是非常熱門的料理之一,以跳脫中式的菜色呈現,用自製的塔餅配上海鮮等內料,上層舖上乳酪。看似很像蛋塔的外型,其實是小巧濃郁的披薩啊!豐富的口感讓人吃一口就欲罷不能。

新天地梧棲創始店|招牌魚翅丸湯

裡頭使用台中漁港新鮮的花枝,再搭配紅蔥頭、香菇製成魚丸,手工製作的魚丸Q彈有勁,搭配這時節的筍子一起熬煮,湯頭非常清爽清甜,吃完重口味的菜色之後來一碗湯最合適了。

夾了一塊筍子給英國寶吃,他覺得非常好吃還主動要分G咪一起吃XD 真的是太可愛了。

新天地梧棲創始店|甜點 椰子雪花糕

純手工製作的招牌甜點椰子雪花糕,軟嫩無比入口即化的口感真的讓人回味,這種口感無論從小孩到長輩都很愛,英國寶也超愛吃的。口口帶著椰香的香氣,是餐後最棒的結尾。

最後拍張餐點大合照,看一下這桌豐盛的四人套餐組合,集合了餐廳內必吃的菜色,超推薦的。

梧棲新天地有著高級的裝潢與服務和高貴不貴的餐點,無論是婚宴喜慶或者是家人聚餐、招待友人用餐都非常合適,也非常有面子!安排來趟海線之旅:高美濕地、三井OUTLET、頂魚寮公園和台電梧棲所3D彩繪牆等景點,都是IG的熱門景點!而且現在為了響應政府的振興劵,新天地也特別推出『振興劵專案』和『振興三倍劵寄桌優惠』,不僅有消費滿千最高回饋1100元,有多人合菜也有CP值爆表的四人合菜!別忘了用餐時間就來新天地梧棲創始店吃頓美味好料吧!

店名:新天地梧棲創始店
電話:04-26562222
地址:台中市梧棲區大智路2段400號
營業時間:11:30-14:30、17:00-21:00
[email protected]:@newpalace1945
官網:http://www.newpalace1945.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/newpalace.wuchi/

延伸連結:

是婚宴會館也是博物館 ➜ 新天地東區店

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