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碧南庄肉圓專賣店

Rain
Rain 2020年08月30日

#點我查閱高雄推薦餐點​

嗨大家好我是Rain~~~

今天這篇插隊一下,因為非常想馬上發

昨天也是個蠻充實的周末,幾乎都在寫文章

這間是有次意外在臉書還是網站上看到

發現這也太特別~~~太用心了

所以在昨天突然就查了一下跑去吃

然後希望立馬寫立馬發

正文開始

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📃碧南庄-肉圓專賣店(臉書
☎️0902-471508
⏲️0830-1400,1630-1900
🌍高雄市鳳山區南京路292巷3號
💳行動支付✅


檢視較大的地圖

店家位於住宅區的一小角

一進巷子裡面就可以看到,非常特別的建築

會這麼設計是因為老闆在澳洲打工過

發現國外的小吃、攤販,都精心設計店面

因此回國後與母親開設肉圓店,也希望有這樣的店面

除了圖片這張內用空間,隔壁也有一間

這邊真的簡單俐落,完全難以想像販賣什麼

但這樣的環境真的很舒適,吃肉圓也可以高質感

菜單如下,簡單不複雜

重點是...現在竟然還有$15的肉圓

往下再看看大小,是不是真的超級划算

座位劃單也是蠻特別的設計

這次直接想吃的都點,但怕吃太撐

所以米糕只選擇一種

那就開始我們的食記之旅吧~~~

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🏷四神湯$35

四神湯喝起來很清爽,沒有很濃郁的食材味

但還是有既有的香味、湯味,夏天反而特別順口

湯裡的腸子也很有口感、也相當好吃

有彈性軟嫩的、也有稍微有嚼勁的,而且份量很多

這只是小碗呢~~~

🏷肉燥米糕$45

肉燥方面比較鹹一點,這樣推測竹筒會比較淡

米糕口味帶有一點米香味,搭配黃瓜、魚鬆吃起來

還是肉燥略鹹勝出,整體稍微油、鹹一點

米糕口感很柔軟,油脂較多也滑潤

因此推薦吃淡口味的人,可以選擇竹筒看看~

🏷湯肉圓$15

第一次看到湯肉圓當然要試試看

不同於四神湯,屬於清湯簡單熬煮

味道很足也很清爽,喝起來有甘甜滋味

而肉圓就像是貢丸、湯圓這樣的呈現

肉味重一點卻很香,外皮口感不因泡湯而爛爛的

還是有一定的黏稠及彈性,吃起來很明顯的分離

吃起來有湯的清爽以及肉圓的肉味,很像肉湯

🏷乾肉圓$15

再來是醬汁肉圓,學摩西切一半分紅海

一個一口飽滿無誤,$15超級划算

肉味上就沒有湯肉圓來得重,因被醬汁給淡化

而醬汁微鹹微甜恰到好處,搭配香菜、蒜泥提味

蒜泥味道非常出眾,因此味道衝擊非常有感,很好吃

大口咬下醬汁與肉圓的融合,非常順口且味道適中

榮登目前吃過最好吃肉圓!!!

以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

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以下為個人口感喜好,僅供參考

分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享

🌟味道覺得非常好吃,尤其四神湯、肉圓

不像一些老店的重/淡口味、比例失衡

反而恰到好處的溫和味道,非常好入口

真心推薦,也非常喜歡!!!

🌟價錢方面非常划算,真正銅板價!!!

還有冷氣跟超美拍照、打卡點

喜歡到沒有使用LINEPAY直接付現

雖3%交易費不多,但還是希望店家能拿到全額

🌟環境部分不用再多說了,目前最佳小吃店

除了冷氣之外,佈置、配色都讓人讚嘆

🌟店家態度這次是阿嬤(老闆母親)出來接待

非常和藹可親,而且講話笑咪咪的語調很溫暖

🌟地理位置在靠近衛武營附近的住宅區

google搜尋碧南庄還找不到

用地址、臉書搜尋比較準確!!!

📝當初看到資訊就非常想來

來了之後真的非常滿意,也超級喜歡

不只味道、環境,人情味也非常舒適

對於週日下午來說,絕對是最好的收尾

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我是Rain我們下次再見~~~

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