咕咕咕嚕 日式昆布火鍋 韓式銅盤烤肉 - 大安店 🌟臺北美食-忠孝復興站/忠孝敦化站
地點：#yen吃忠孝復興#yen吃忠孝敦化#yen吃大安區#yen吃臺北
類型：#yen吃火鍋#yen吃聚餐#yen吃餐廳
✏️心得：
適合2-4人，吃火鍋和銅盤烤肉
自助吧台有醬料、飲料和明治冰淇淋🍦
平日和假日用餐，建議先訂位
平日晚餐時間前往，客人竟然有9成滿
點餐順序：選湯底、主餐（火鍋或銅盤）
✏️火鍋湯底有經典昆布、日式味噌、韓式泡菜、牛奶、麻辣鴨血、番茄、南瓜、蒙古、藥膳湯
我們選經典昆布湯頭，飽足一頓完全不口渴
🌺極品牛雙拼$450（8盎司）
🌟美國prime霜降牛
🌟極品濕式熟成choice 安格斯嫩肩牛小排
肉片不會薄到透光或容易碎裂
鮮紅色澤很透亮
霜降和嫩肩的油花分佈均勻也不算多
非冷凍切出的肉片
稍微涮鍋煮幾秒至粉嫩色最剛好
肉質不乾硬且好咀嚼
菜盤是迷你盤
除了新鮮蔬菜🥬還有些火鍋料
起初擔心份量少，我這大食怪會吃不飽
後來煩惱太多餘，吃完後也有飽足感
🌺松阪豬銅盤烤肉$380
我沒看過這麼厚的松阪豬🐷
因瓦斯爐火侯強度適中🔥
銅盤中間不易燒焦
豬肉片有先用醬汁醃過和撒白芝麻調味
生肉片看起來油花分布偏多，但烤熟後咬起來無油膩感
反而帶點肉的鮮彈和嚼感
✏️若四人用餐預約座位
建議預約靠門口的那桌
雖然離自助吧較遠
但相對較不受其他桌客人的交談聲影響
✏️自助吧
明治冰淇淋：有四種口味，餅乾很脆
醬料：頗多種類
滷肉飯：偏甜像南部口味，幾乎肥肉塊
✏️每人低消$200
✏️若客滿，用餐時間為90分
地點：台北市大安區大安路一段19巷6號
電話：02-27762557
時間：
星期一～四：11:30-14:00，17:00-21:30
星期五～日：11:30-14:00，17:00-23:00
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