WAKE n' BAKE

WAKE n' BAKE

Eateatforfun
Eateatforfun 2020年10月10日

🌺Wake n Bake 🌟台北美食-市政府站🌟
地區:#yen吃信義區 #yen吃市政府站 #yen吃市政府 #yen吃臺北
類型:#yen吃聚會 #yen吃聚餐 #yen吃餐廳 #yen吃義式

✏️心得:
適合1-6人,賣前菜、義大利麵、排餐、甜點、咖啡、飲料
有4隻可愛的店貓,因為疫情關係不能撫摸她們喔~
有推出雙人套餐,分別為$850及$1250
推薦平日調酒系列及甜點「招牌泥拉米蘇」  !!

主菜多為義大利麵,還有烤魚排、雞腿和手工牛肉丸
可加$100升級套餐,有沙拉和每日甜點

🌺辣味綜合海鮮細扁麵$330
🌺香烤雞胸羅勒青醬細扁麵$280

看菜單說明,義大利麵是現點現做現煮,搭配純手工的醬汁

🌺辣味綜合海鮮細扁麵$330
紅醬是用大量的番茄、蔬菜和香草熬煮而成
調味天然非重口味
當然無罐頭番茄味
有番茄天然的微酸感
醬汁算濃稠且量剛好
麵吃完後盤中不會剩一堆醬
醬汁完美吸附在麵條表層

而麵條的口感,菜單下方有特別說明保留彈牙和偏硬的口感
食材選用南義大利拿坡里的百年老品牌
保留義大利傳統的麵條口感
但我覺得紅醬的麵條反而不硬,軟硬度適中

海鮮料有淡菜、鮮蝦和小章魚
鮮蝦的新鮮度無話可說
外型大隻肥碩外,蝦殼好撥且肉質彈牙呢

🌺香烤雞胸羅勒青醬細扁麵$280
菜單特別說明青醬是每日限量供應的醬汁!!
用羅勒、堅果、辛香料及現磨的帕達諾起司製成

雞胸肉大塊有厚度,但不乾柴
喜歡表面撒大量的義大利香料粉
味道舒服且不嗆口  
青醬處理得很好,醬汁濃稠有入味
不會出油而膩口

相比之下,這份的義大利麵偏硬些
但我覺得醬汁和麵條還是有融合在一塊兒
若喜歡偏軟的口感,建議先告知店員能不能煮軟些喔~

🌺茶湯會醉$280
喝酒後不開車,未滿18歲請勿飲酒

是平日調酒系列的其中一款
內容:琴酒、茶酒、紅茶、蛋白蜂蜜

原本到櫃檯想點「巧克力土石流」
店員貼心告知甜度較高
而推薦清爽的這款

表層的奶泡上撒上乾燥茶葉
啜飲前酒還沒入口,先是茶香撲鼻
有種熟悉的雀巢檸檬紅茶味
再來是渾厚帶尾韻的茶香
若先吃口甜點再喝酒
酒感反而會有點酸澀
建議先喝清水漱口再品酒🍷
泡沫細緻綿密且蘊含茶香

🌺招牌泥拉米蘇$160
仔細看!不是「提拉米蘇」喔🧐
表面的可可粉不會撒太多而使喉嚨癢
值得稱讚整體的慕斯比例恰好
吃得到蛋糕體~
蛋糕部分蓬鬆而部分吸滿酒味
是一款內斂又成熟的甜點

🌟起初貓咪們都將身體蜷成一團睡覺
後來甦醒後,慵懶地四處走走晃晃
發現貓咪們很乖,不會跳到客人的餐桌上
貓咪不會熱情的來向客人撒嬌,很做自己的個性
我反而喜歡這種距離美

🌟還有店家因為疫情關係
基於衛生考量,目前暫不開放客人撫摸貓咪~

✏️每人低消$150
✏️收7%服務費

地址:台北市信義區永吉路30巷158弄18號

電話:02 2765 3225

時間:星期日~四:12:00-21:30,星期五、六:12:00-22:00
#信義區美食 #信義區 #信義區甜點 #信義區餐酒館 #市政府站美食 #市政府站 #市政府餐廳 #市政府站餐酒館

訂閱電子報,美食消息不漏接

相關文章