小王瓜仔肉湯@台北華西街 — 新創的台式老滋味必比登美食

小王清湯瓜仔肉

聖羅蘭之妻
聖羅蘭之妻 2020年11月16日

刻板印象中台式瓜仔雞湯
在新世代改造成為瓜仔肉搭配赤肉羹的瓜仔肉湯
恰到好處的濃淡
新穎舒適的用餐店面
反而成了食評欣賞的目標之一

經典產品展示的行銷方式讓觀光客更一目了然

清新亮眼的門面

令人眼睛一亮的傳統口味新穎內裝

這一鍋鍋底的瓜仔肉湯

集台式古早味之大成

令人眼睛一亮也讓食評們驚艷的瓜仔肉湯裡面加的是口感Q彈的赤肉羹

點少了的白菜滷真是美味

按捺不住賣相點了的滷肉飯真是值得👍

這滷豆腐不管是色澤口感完全是我的菜😍

不確定敢不敢喝瓜仔肉湯讓我點了鮮魚湯,結果鯛魚片的土腥味成了唯一敗筆

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