台中韓式炸雞|勤美綠園道旁 起家雞cheogajip勤美店,去骨炸雞系列好吃又多汁

起家雞 Cheogajip 韓式炸雞 台中勤美店

abrabbit兔兔
abrabbit兔兔 2020年11月28日

// Tweet 18 20.11 台中韓式料理 台中韓式炸雞|勤美綠園道旁 起家雞cheogajip勤美店,去骨炸雞系列好吃又多汁

韓式炸雞風靡一陣子了,自從看過韓劇「來自星星的你」之後,我腦中都會浮現【炸雞配啤酒】的畫面,今天分享這間位於勤美附近的起家雞就是台中人氣韓式炸雞唷!

勤美綠園道就在對面,還可以一邊吃炸雞一邊看草地XD

酒足飯飽之後還可以順便去勤美綠園到逛逛散步、消化一下。

起家雞的外場還有提供座位,可以讓等待的客人稍坐休息,挺貼心的。

我們當天點完餐點之後,就抱英國寶出來,他很喜歡這長條椅,在這邊爬來爬去XD

一樓有著長長的櫃台,後方牆壁還有菜單,不過起家雞點餐的方式很方便,只要坐在座位上按服務鈴就好XD 坐著看完菜單之後,按鈴點餐,再等著餐點送上桌就好,吃飽再結帳。

一樓空間是挑高的設計,座位非常多,但不會有擁擠感。

當天我們是下午來用餐,沒想到店內還是超多人潮,有嚇到我XD

二樓也是有座位區,牆壁上還介紹這些雞好吃的祕密,從飼養到生產的整個過程都有嚴密的品管監控。

值得稱讚的是,店內還有母嬰親善環境,設有哺乳室提供給需要哺乳、換尿布的媽媽使用。空間雖然不大,但是算非常夠用,我當天也抱著英國寶上來換尿布XD

起家雞菜單

起家雞的菜色就是炸雞XD 和一些小菜與飲品的部分,而炸雞有多達八種口味,想要吃辣的或者不辣的都有,想要吃重口味或者是原味的也都可以。除了口味的選擇以外,炸雞的餐點種類有全雞、半半炸雞、去骨、雞翅等。更多的詳細菜單介紹請直接看起家雞官網喔!

飲品方面,最近有新推出的芒果與草莓口味的飲品,我們當天也點了各一杯來喝。

配菜的部分,有醬醬飯、韓式手作飯糰、韓式炸年糕和薯條等等,建議點一份飯類或者年糕分著吃,可以吃到更多不同口味的菜~

這邊的座位也有提供兒童椅的部分,帶小孩過來的話不用擔心唷。

用餐前請工作人員幫我們拍張照,紀錄一下這滿桌子的豐盛美食!這天我們點了去骨炸雞和半半炸雞、再選擇兩種配菜 手作飯糰、現炸薯條,與兩杯飲料。

飲品

飲料是絕對一定要點一杯的,因為如果只有吃炸雞的話可能會覺得少點甚麼,這兩杯是新款的飲料,粉紅色的是粉紅草莓優格奶昔,黃色的是芒果曼波優格奶昔,兩款都蠻好喝的。而且飲品除了我點的果汁類以外,還有氣泡類的和韓國酒精類的飲品呢。

現炸薯條

現炸薯條是我蠻喜歡的一道配菜,端上桌一看就知道是帶皮薯條,啊!我最愛這種帶皮的炸薯條。外皮酥脆口味不會太鹹,一口接著一口超涮嘴。

英國寶超愛薯條,看到薯條立馬搶了過去吃,卯起來狂吃的樣子超可愛的。

酸酸甜甜的醃蘿蔔

點炸雞就會附贈酸酸甜甜的醃蘿蔔!我覺得挺好吃的而且非常解膩喔!

韓式手作飯團

這個韓式手作飯糰上頭撒滿了白芝麻、海苔,帶點香油的香氣,其實裡頭還會淋上醬汁,但是因為工作人員知道我要給小朋友吃的,特地把醬汁用小碟子分開盛裝,真是太貼心了。

不愛吃飯的孩子,碰上海苔飯都會愛上,兔媽說我以前小時候要拐我吃飯,絕對要用這樣的小飯糰,我就會一個個吃進去肚子裡XD

有附上手套,把裡面的料均勻混合之後就可以捏成可愛的小飯糰啦!

大概可以捏成這樣6顆小飯糰,一口一個剛剛好呢。

大人吃的話可以淋上醬汁,這醬汁帶點辣度,吃起來甜甜辣辣,所以如果要給小朋友吃的話記得先跟工作人員說一下,請他們醬汁另外放。

去骨/人氣青蔥

接著介紹一下我很喜歡的去骨系列,是用特選去骨雞腿肉,口口都是雞腿,所以不用擔心搶不到腿肉吃!且全部都是現點現炸,耐心等候之後就會熱騰騰的送上桌啦!

去骨的炸雞每一份都是稱重500g,所以幾塊不一定,但是視覺上就是非常大盤啊XD

我特別愛人氣青蔥的原因,是青蔥內多了一些嗆辣的香氣,底下的炸雞淋上特製的青蔥醬汁,吃起來酸酸甜甜,又帶點微微嗆辣的滋味。

剛炸好的炸雞,吃起來超啾西呢!

咬開看看裡頭的斷面秀一下,鮮嫩多汁的雞肉吃起來真的超滿足!

半半炸雞/原味+頂級洋釀

接著介紹半半炸雞,半半炸雞顧名思義就是一半原味另一半可以自己選口味。

先來看一下原味炸雞吧!原味炸雞就是什麼醬汁都沒有淋,但我覺得原味也很好吃欸,因為他們的皮非常非常薄,吃起來又脆。

咬開裡面給大家看一下,整個非常多汁,而且我挑了一個雞腿肉咬,靠近骨頭處的肉也炸得很剛好,沒有紅紅不熟的狀況。

另外一個口味我選擇頂級洋釀的口味。

頂級洋釀是以洋釀醬淋上去後再加上類似美乃滋口味的白醬,顏色看起來非常美,白白紅紅的醬汁非常豐富的感覺,不過這口味會比較偏甜一些,配上醃蘿蔔吃更正點XD

雖說半半炸雞是有骨頭的,但也不是所有的雞塊都有骨頭,像雞胸肉就沒有骨頭,這個頂級洋釀口味的我挑了一塊無骨的雞胸肉吃,但是肉質也一樣不會柴喔!

順便拍一下兔媽和英國寶的吃相,我拿了原味炸雞給英國寶吃,因為其他口味的醬汁基底都有摻蜂蜜,英國寶目前不適合吃蜂蜜,所以拿了原味炸雞給他吃。不得不說,英國寶吃得津津有味,尤其很愛啃骨頭XD

你問我起家雞是不是正統的韓式炸雞?我想去過韓國吃過炸雞的人或許才能有些感想比較,但我覺得起家雞是有帶點台灣人喜愛的口味在裡面啦!這天用餐的感受還不錯,尤其在綠園道旁的這家起家雞,吃完還可以順便去散步消化一下,我特別喜歡去骨系列,因為不用啃骨頭非常方便。一份去骨炸雞份量大概是半隻雞再多一些左右,所以兩人用餐的話建議點一份,如果多人來用餐的話可以參考我點餐的方式,選一個半半炸雞和一份去骨系列的炸雞一起分食,分享給大家!

店名:起家雞韓式炸雞 台中勤美店
地址:台中市西區中興街165號
電話:04-23011522
營業時間:11:00-22:30
粉絲專頁:https://www.facebook.com/cheogajip
官方網站:https://www.cheogajip.com.tw
線上訂購:https://bit.ly/32uD7M3

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標籤: 韓式炸雞, 台中韓式料理, 起家雞韓式炸雞

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