每次傳統小吃店總會帶給我意外的驚喜，所以我滿喜歡挖掘小吃店
不得不說，這次的牛肉麵店有讓我驚喜。雖然經過會覺得是一間傳統小吃店
但餐點的用心、餐具挑選細節等都是等同於一家精緻麵館
二木 酒·料理之二木牛肉麵 菜單(別轉走，會持續更新中...)
[看介紹]牛肉麵(陽春細麵、大) NT.140 不客觀推薦★★★★★
[看介紹]牛雜麵(刀削麵、大)+咖哩湯頭 NT.150 不客觀推薦★★★★★
看看周遭介紹
從三重國小站走路約莫要個十來分鐘，且經過很難讓人注意到
他外觀像是一般小店鋪，若是沒有先查過，我可能也是會忽略他.....
店外的位子大概1-2桌，店內座位很少
整間店大概只能坐6位左右，且空間較狹窄....但令我意外得是，整潔乾淨、有簡單的裝飾
因為我最不喜歡傳統小吃的部分，就是太多環境不佳，二木雖然較小，但卻十分重視環境
附上菜單，都是以牛肉料理為主，每種皆可以選擇湯麵或泡飯
(✨到店出示安安的文章，就可以獲得一盤25元小菜✨)
點選套餐除了一盤小菜，還會領到一枚硬幣，可以到隔壁攤選飲料
吃吃餐點介紹 牛肉麵(陽春細麵、大) NT.140 不客觀推薦★★★★★
很多牛肉麵湯底都很濃郁過鹹，這份清甜不死鹹，可以喝到見底的一碗湯
老闆娘堅持要用牛骨、牛筋、牛腱和蔬菜等熬製湯底，不添加其他調味
因此有牛肉香氣還有蔬菜的天然甜
牛肉非常軟嫩，幾乎放到嘴裡，輕咬就化開
雖是細麵，但不會因吸收太多湯汁軟爛，也不會沒有味道
剛剛好的飽滿湯汁，讓每根麵條充滿鹹香
二木有一點我很喜歡，就是酸菜分開！想加多少自己控制，不愛的人就別加
牛雜麵(刀削麵、大)+咖哩湯頭 NT.150 不客觀推薦★★★★★
二木店內還有項必殺技---咖哩湯頭，當時一聽到可以加咖哩時
眉頭還忍不住皺了一下，實在難以想像咖哩和牛肉麵的結合
所有牛肉麵都可以加咖哩湯頭～但牛雜麵可以免費加：）
一上桌，是濃濃的咖哩味和牛香
本身沒有很愛咖哩的我，其實沒有抱著什麼期待在吃這碗
但品嚐一小口，實在太震驚，沒想到咖哩和牛肉湯這麼搭！
選用有點辣度的印度咖哩粉和牛肉湯頭混搭
厚重的咖喱帶點微辣、清新爽口，完全可以一口接一口的「暢飲」
如果不害怕內臟的人，滿推薦可以點牛雜！
所有食材處理的很好，沒有任何一點腥味，且吸收微辣咖哩
嫩嚼的辣辣口感實在好吃
刀削麵較厚，但煮的很是入味，嚼感中還保持Ｑ度與麵香
不光光是湯，麵條老闆娘也挑選無防腐劑、知名的台北六六製麵配合
百頁豆腐 NT.25 不客觀推薦★★★★★ 燙青菜 NT.30 不客觀推薦★★★★★
二木的小菜簡單淋上滷汁，鹹香味讓人愈罷不能
紅茶、鮮奶茶
和隔壁飲料店合作真的是很聰明的方式！
可調整至微糖，清新爽口、很適合和牛肉麵一起吃
雖然外觀會以為是小吃攤的等級，但老闆娘選食材堅持和擺盤、餐具細節的用心已經等同於精緻麵館
沒有華麗的裝潢卻有真材實料的餐點，有時越美味的料理就隱身在樸實的麵店中
店內位子偏少，推薦大家可以點外帶或是叫外送喔
(✨到店出示安安的文章，就可以獲得一盤25元小菜✨)
二木 酒·料理之二木牛肉麵(粉專)
地址：新北市三重區三和路四段5號(捷運蘆洲線三重國小站)
電話：0982 233 345
營業時間：週一至週六 11：00-21：00（週日店休）
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