《台北捷運-市政府》佬饕心|信義區麵食推薦,特殊風味湯頭搭配超Q彈自選麵條或飯類,一嚐就愛上

佬饕心

Wen Wen Wang
Wen Wen Wang 2020年12月29日



假日很喜歡到信義區松菸這裡走走,
這幾年因為這裡的活動越來越多而讓周邊的小店也越展越多,
好多文青美食都讓人很想品嚐。



除了下午茶點之外,
這次發現了這間麵飯店 #佬饕心
佬饕心位置竟然在市政府捷運站1號出口附近而已,
走路只要4分鐘,
超方便也超近。
門口裝潢偏日式風格,
搭配上聖誕節的簡單裝飾變的很可愛。
 


內用座位還算蠻多的,
大約38個,
不過有一點點壅擠,
站起來會不小心撞到後面的客人。
 


這裡的點餐方式很特別,
只有麵定食與飯定食兩種套餐價格,
麵品跟湯品都各有四種選項,
飯類反而只有兩種,
不過對於不愛吃麵的朋友來說真的很方便。
不想點套餐的話,
另外還有一些單點的餐點可以選擇。

●麵定食 NT230
麵食有 #老鍋香麻辣麵 #老底子奇味麵 #私廚炸醬麵 #醇香雙醬麵 四種可以選擇
湯品也是有四種可以選擇 #秘製辛香麻辣湯 #慢火細燉蕃茄湯 #飄香肉燥豚骨湯 #元氣溫補清雞湯 
全部都是一麵一湯的搭配,
不管怎麼搭配價格都是230。





套餐內還有3樣精緻小菜、開胃果醋、飲料一杯,
其實這樣230好像真的還蠻划算的。


 


 


○老鍋香麻辣麵+慢火細燉蕃茄湯
麻辣麵的辣油是店家秘製辣油,
是使用20多種辛香料經過長時間低溫拌炒而成的,
攪拌均勻後吃其實真的蠻辣的,
所以怕辣的朋友要斟酌,
麵上有附上特別滷製的鴨血以及豆腐,
咬入口中都有滿滿的花椒香氣,
非常入味好吃。
蕃茄湯很特別,
是店家使用獨特香料以及蕃茄一起拌炒,
再加入蔬菜與高湯熬煮而成的,
重點是肉超多,
想吃健康的朋友真的非常推薦這款湯頭。


 


 

○私廚炸醬麵醬麵+飄香肉燥豚骨湯
因為我喜歡吃粗麵條,
所以選了這款私廚炸醬麵,
炸醬是使用香菇、絞肉、豆乾…等等的食材製作出來的,
搭配上超Q的寬麵條真的非常順口。
肉燥豚骨湯則是將肉燥以及蝦米加入日式豚骨湯頭內,
完全不會太油膩也非常好喝。



●芝麻地瓜球 NT40
一份有3顆,
這是一到外面不常看到的小點心,
咬下去是綿密的地瓜皮包裹著濃郁的芝麻內餡,
搭配再一起完全毫無違和感的好吃。



🏠佬饕心
📍地址:台北市信義區忠孝東路四段559巷8之1號
☎️電話:02-8768-3686
🕘營業時間:11:30~14:30/17:00~20:30
🚇捷運:市政府捷運站1號出口➡️步行約4分鐘
💭美味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💰服務費:無
👨服務態度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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店家FB:搜尋『佬饕心』
店家IG: @laotaoxin

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