Pergram Coffee Roasters 沛克咖啡店🌟苗栗美食🌟
✏️心得：
適合1-4人，多為四方桌或長桌
假日人多需候位
喜歡咖啡廳門口的設計
是低調奢華的復古風
有點像古時候的髮廊概念💈
推薦可麗露和蘋果肉桂捲
🌺黑糖厚奶咖啡$140
🌺可麗露$75
🌺蘋果肉桂捲$130（若原味，$100）
🌺黑磅蛋糕$100
🌺黑糖厚奶咖啡$140
這家的甜點有可麗露、肉桂捲和沒在菜單上的黑磅蛋糕
🌺可麗露$75
以苗栗物價而言，會覺得偏貴
但吃過就知道完全對得起這價格
可麗露算朋友吃過這家，會再訪的動力之一
除了經典的外酥內軟特色外
他的內軟部分值得讚許
綿密到很像吃奶酪，很綿密細緻
孔隙
🌺蘋果肉桂捲$130（若原味，$100）
蘋果顆粒大塊有口感
軟而不爛
算濕潤，肉桂香不會濃郁而搶戲
🌺黑磅蛋糕$100
有點像布朗尼的口感
灑上可可粉
有堅果顆粒鑲在其中
我倒覺得有些乾
相對普通些，沒特別驚豔
🌟飲料有氣泡飲、茶、純黑咖啡
🌟咖啡能挑選想要的配方
中深焙、淺焙
🌟開車來算好停車，頗多路邊停車格
🌟假日人多，需現場登記候位
🌟咖啡廳離苗栗火車站很近
地址：苗栗縣苗栗市中山路108號1樓
電話：03 727 6275
時間：週二～週日11:00-19:00（週一公休）
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