2021溪化羊肉爐推薦 | 40年老店|阿秀羊肉爐 |湯頭順口不油膩

阿秀羊肉店

萍姐愛分享
萍姐愛分享 2021年02月04日

冷冷的冬天,最好就是來個好吃的羊肉爐
在彰化溪湖,下了交流道之後
就會看到很多 羊肉爐的店~
每一家店都各有特色!
都是10年以上老店~
感覺很像到了羊肉爐街,招牌都很亮~
這次跟朋友晚上一起來吃的這一家
#阿秀羊肉爐 已經有40年摟~
也是很多彰化朋友推薦的老店!
這家的地理位置也很特別~
對面就是菜市場!
而且每一攤都有賣羊肉!
也有很多人在 #阿秀羊肉爐 外帶湯頭,再去對面買羊肉自己回家煮


門口還有羊羊造型的座位~


這家#阿秀羊肉爐 用的羊肉
都是 #國產的羊肉 大家可以安心吃^^

也因為110/1/12起,國產羊肉大漲
所以每份羊肉爐調漲50元~
進門前都有大大的手寫公告!


如果大家晚上來吃,要注意這家晚上8:00就不收客摟~
還好我在7:30來,還讓我們進去吃~

聽朋友說,這邊外帶也很夯
所以店家也有限制每個人只能限購五份~
已經有很多品項都售完了!

外帶在這邊等候


菜單如下:


除了現金外,還有支援台灣Pay

7:30的時間來,還有很多內用的人在用餐
我有發現!裡面包廂真的很多!!
很適合全家一起來吃吃~
因無我們進場時間很靠近不收客時間
但店家跟店員都不會催客~
反而很有耐心跟我們介紹
會等到大家吃完才會收~

飲料是另計,可以自己拿


也有飲水機喔!


我們點了 #中藥湯底 #2份瘦肉 #一盤綜合菜盤 #麵線


一份瘦肉大約2人吃
我們點了2份,整鍋滿滿的肉

很建議上桌後,肉熟了先吃起來
因為是羊肉片,煮太久肉容易硬
裡面的菜頭,可以繼續煮,煮到最後再吃

非常推薦一定要沾它附的醬料
真的很好吃!
鹹鹹甜甜的,不會辣

一開始大家就開始分肉肉~
一人一碗剛剛好^^


羊肉完全沒有羊騷味!好吃!


肉分完後就直接下菜盤~


再來就是這盤麵線!!
每個人吃一口都說很厲害!
下次來必點!


吃起來順口外
香氣很夠!還不油膩



加點湯又是另一種滋味!



菜煮透後一定要配湯一起喝!
看湯上面油脂
以為會很油膩!
沒想到很清爽不油膩!


最後!!
一定要吃這個煮透的菜頭


煮透後!真的很入味好吃!


一不小心就吃完了XD


沒來吃過的,真的可以來吃吃看

店家資訊:
#溪湖阿秀羊肉爐
地址: 514彰化縣溪湖鎮長青街19號
電話:04-8814619
營業時間:週一公休,10:30-20:00
官網請點我...
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