逸之牛 熟成炸牛燒肉台中精誠店

逸之牛 熟成炸牛燒肉台中精誠店

黃郁玲
黃郁玲 2021年02月21日

台中🌱西區
高雄知名的「逸之牛日式炸牛排專賣店」
也來台中#精誠商圈 展店了🎉
店內裝潢設計素雅寬敞舒適,排煙設計很棒
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🦔#極上熟成炸安格斯牛小排 $540
必點的招牌炸牛排一定要吃的吧✨
炸皮非常薄脆,不會有皮肉分離的感覺!
融合的非常完善~肉質也是無敵軟嫩🐂
熟度不敢吃那麼生的可以再自己烤一下( ఠ͜ఠ )
旁邊也有附上沾醬,我自己喜歡烤過的🥩

🦔#唐揚黑鮪生魚片 $330
炸生魚片我是第一次吃,有驚喜到的感覺!
外表是很美的漸層深粉,有點捨不得吃🥺
口感很特別,搭配上外皮多重口感~
魚肉香氣有出來,沾點塔塔醬風味也不錯🐟

🦔#炸黑和牛漢堡 $150
使用100%安格斯黑牛碎肉製成,費時費工!
非常紮實而且牛味十足,上面淋了咖哩醬增添風味,搭配高麗菜絲食用蠻不錯的(*˙ᵕ˙ *)
一定要趁熱吃,冷掉了就糟糕了~

🦔#國產松阪豬 $220
🦔#國產雞腿肉 $110
除了炸牛排之外還有燒烤類的!
肉品種類滿多的,不同公克數有不同價格~
松阪豬使其邊緣金黃微焦脆的狀態最完美🐷
雞腿肉真的真的很嫩~很多汁我很愛💦

▫️御膳套餐:主餐+$120
白飯、高麗菜絲、味噌湯,都是可以續的!
另外還有野菜燒、蒸蛋/溫泉蛋、飲品
▪️白飯升級
✔️月見蔥丼飯+$100
這款我超愛!滿滿的蔥花,劃開半熟蛋之後均勻拌入粒粒分明的米粒裡🍚口味上蠻清淡的,重口味的朋友要選擇下面那款👇🏻
✔️月見牛汁紅酒醬丼飯+$100
口味比較重的朋友照過來~🙌🏻
看到溫泉蛋怎麼能不戳破!我還不戳爆!
鹹香富有香氣,灑上七味粉也很不錯☺️
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📍逸之牛日式炸牛排專賣店
🕐週一~週日11:30~0:00
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