黃記鱔魚意麵+水仙宮市場米糕@台南水仙宮市場 — 華燈初上的正宗台南味

因為自己是鱔魚控
而甜味強烈的台南風乾炒鱔魚更是自己常常想念的府城美味
難得到台南當然不想錯過
這兒最方便的是鱔魚意麵和台南米糕一石二鳥

連招牌都找不到，只有一堆在等著搶位子的人

專心賣一味鱔魚

事先處理好的鱔魚肉等客人點後才切片下鍋炒

一直很納悶為何炒意麵這樣入味又充滿香氣的炒法只有台南有？

給得大方的乾炒鱔魚

燙青菜是必須

南部人特愛的骨肉湯，湯底用的還是四神

台南魚鬆米糕

一盤才35元的滷大腸👍