V&O Bar.kitchen by TalYah

V&O Bar.kitchen by TalYah

Eateatforfun
Eateatforfun 2021年03月25日

V&O BAR AND KITCHEN東地中海料理&酒吧🌟台北美食-中山站🌟

✏️心得:
適合1-8人,中東料理的餐酒館
新開幕的餐廳位在熱鬧的中山區
喜歡用餐的氛圍,溫馨又歡樂
中東料理是用原型食物製成,低熱量較健康
味蕾體驗很新奇和特別!

老闆和店員很熱情和親切
可請他們介紹菜單料理
和客人閒聊很自在,像朋友那樣

🌺娜吉瑪套餐Messz Nejma $1050
🌟皮塔口袋餅
🌟黎凡特香料飯
🌟黎凡特沙拉
🌟鷹嘴豆泥
🌟鷹嘴豆球
🌟瑪布哈番茄糊
蕃茄糊沒有濕軟
他還保有一些天然蕃茄的塊狀然後是蕃茄的天然酸感
🌟佛列塔香料蛋
🌟卡菝雞肉串

推出套餐組合,特色料理一次滿足

🌟皮塔口袋餅

單吃原味的口袋餅有麵團香
放冷後也不會變乾硬
店員推薦多種吃法
能沾些鷹嘴豆泥、蕃茄糊
也能加些紅蘿蔔切片🥕或香料蛋
享受diy口袋餅餡料的樂趣

🌟黎凡特香料飯
是薑黃飯,香料不會添加太多而影響風味
米飯粒粒分明,能加些鷹嘴豆泥或蕃茄糊
口感更加豐富

🌟黎凡特沙拉
清爽的開胃菜
番茄和小黃瓜切丁狀且清脆口感
酸感來自新鮮檸檬汁🍋

🌟鷹嘴豆泥
鵝黃色澤,有些微的纖維感
不會軟糊糊如泥
尾韻帶些酸感,頗有魅力

🌟鷹嘴豆球
炸物呈圓球狀
外皮酥脆
本身的調味算清淡
沾些鷹嘴豆泥或蕃茄糊
整體口感更濕潤

🌟瑪布哈番茄糊
最喜愛的一道料理
看似配角,無法當主角
但他讓很多料理更加提味
橘紅色的糊
不只蕃茄🍅,還加了洋蔥🧅、甜椒等
喜歡有塊狀入味的蕃茄
色、香、味俱全

🌟佛列塔香料蛋
很像台式煎蛋,表層淋些香料醬
蛋算半熟蛋,約7分熟
滑潤順口

🌟卡菝雞肉串
肉串的雞肉不乾柴生硬
調味醬不會重口味

🌺北非牛羊香腸(辣) $240
Mergues Messaouda
我其實很少吃羊肉,害怕羊騷味
店員說這款是特色料理
當然要嘗試

感受到羊肉的味道,但無騷味
咀嚼久些,會有辣感在口腔迸發

🌺香料紅蘿蔔沙拉 $160
Zrodiya bel kemoun

超前所未有的味蕾饗宴
無有些人懼怕的正宗紅蘿蔔味
反而有種突出又特別的酸感
詢問店員後才知道原來是葡萄醋
這款沙拉的製作過程很繁複

🌺奧黛莉赫本 $300
菜單說明:適合戴白手套飲用,本店去冰還有小碎冰
內容:橙酒、蔓越莓、萊姆檸檬

🌺Gummy Bear小熊軟糖 $300
菜單說明:小時候有喝過軟糖?
內容:伏特加、水蜜桃、蔓越莓、萊姆、青蘋果沙瓦

我點的!名稱太可愛!
還以為調酒裡面會放小熊軟糖呢🤣🤣
結果比我想像的更浮誇
是一台大型吉他造型的冰棒
甜度不死甜
妹阿會愛的酒~酒感不重!有果香

🌺Tiffin Ice Tea蒂芙茶酒 $320
菜單說明:茶道
內容:茶酒、梅酒、柚子酒、威士忌
怕甜,喜愛清爽感
超推薦茶酒,很耐喝
茶味是沈穩內斂

內用座位有方桌和吧台
多人聚餐建議先電話預約

地址:台北市中山區中山北路二段27巷1號
電話:02-25310595

時間
星期五六:18:30-02:00
星期一二三四:18:30-01:00
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