年前家人才到築間鍋物用餐,知道築間旗下在大里開了一家燒肉吃到飽~
就和弟弟再來吃新開的『本格和牛燒肉放題』
『築間鍋物』位於大里"德芳南路"上,之前剛開幕時吃過火鍋,
這次再來時看到另外二個新品牌『本格和牛燒肉放題』和『有之和牛鍋物放題』
門口有日式風格的『本格和牛燒肉放題』
室內也是很有日本風格...蠻多隔間的位子,桌子也都大張,加上木架隔板用餐時不會有擁擠感
menu
入座後,服務人員幫我們解說用餐方式~
選擇$988(平日午餐$888),可以全部肉品、海鮮都吃到,很划算~
牛盛有赤身板腱、無骨牛小排、定番精選莎朗、戰斧肋排、M9+澳洲和牛霜降、M9+澳洲和牛雪花..等
豚盛有定番豚菲力、松坂豚、嚴選肩胛小戰斧、伊比利豚嫰肩..等
海味有象拔蚌、帆立貝、鮭魚菲力..等
燒鳥有モモ(雞腿肉)、手羽先(雞翅)、尾七里、鳥金玉(白子)、鳥松坂..等
嚴選肉品則有雪花羊、羊排、鴨胸
若想再享用更頂級的和牛、伊比利豚、海鮮可參考左頁的價格~
而且食材還不只有上述在menu裡的,還有更多海鮮、肉品及蔬食在自助吧台(這裡是我看過最多海鮮的燒肉店!!!)
menu
加值加購~
+$39元 火鍋五種風味暖心湯底隨心選
+$129元 牛橫膈膜/澳洲穀飼厚切牛舌爽吃
+$129元 十種各國酒類無限暢飲
食材的部份,除了menu上的肉品之外,海鮮和一些燒烤、火鍋食材,就依自己想吃的喜好來取用
這麼多品項服務人員也都會一直來檢查補足,完全不會有取餐時要等候很久的問題
哈根達司、COLD STONE、明治冰淇淋吃到飽
每一櫃的口味幾乎都沒有重覆!! 這非常可以~
飲料也很多...美祿冰沙、碳酸飲料、茶、咖啡也有開水
火鍋、燒肉的醬料區
白飯可以一直續,而且竟然還有咖哩牛肉及泡菜燒肉醬可以加!!
燒肉醮醬、昆布椒鹽
開吃區
我們先點了menu裡的肉品,和自己到自助吧台取夾取其他食材
第一輪已這麼豐盛了
另外燒肉都能選擇「炭香」及「椒鹽」兩種燒肉風味,讓味蕾吃起不同的口感
定番精選莎朗吃起來嫰口中帶有嚼勁
比手大的赤身板腱...赤身板腱油花少,吃到較多肉的部份,不油膩還滿口濃郁牛肉香氣
雪花羊、羊小排
以夾子當比例尺,雪花羊也是很長一份的份量,羊小排是很厚實嫰口的羊肉!! 用餐時點了好幾支來吃~
嚴選肩胛小戰斧
小戰斧一份很適合分食,桌邊也有附剪刀,可輕易將戰斧豚肉切剪開..也是吃起來有嚼勁又香嫰的口感
象拔蚌、帆立貝、鮭魚菲力和自助吧台區的海鮮 個人超推鮭魚菲力!!
在自助吧台區的海鮮種類非常多又新鮮!! 店家把食材的每一份量都處理的很大一份
很適合喜歡海鮮的朋友們來用餐~
+$129 酒類無限暢飲
啤酒都為一瓶的,不是罐裝那種~ 特別的是有我最常買的調酒飲料(右
『本格和牛燒肉放題』是可大口吃肉喝酒的燒肉吃到飽
***喝酒不開車，開車不喝酒、未滿18歲不能飲酒***
開烤~
羊肉方面,處理得很好,吃起來無羊羶味,弟弟的烤功一流~ 把羊肉烤得肉質呈粉色的軟嫰好吃
『本格和牛燒肉放題』真的是我看過最多不同於其他吃到飽燒肉店提供的食材~
特別是還有白子(雞佛),通常是吃熱炒口味,這回吃到燒烤口味,覺得比熱炒還好吃,吃完又再點了很多盤來吃
吃飽的最後~ 再許自己一個冰品界的三個名牌吃到飽!!
整體而言~家人一直都很喜歡築間集團旗下的餐廳
除了只要花$899就能吃到和牛之外,還能再吃到接近100種的食材及冰品、飲料、啤酒(加價)一直續用
來『本格和牛燒肉放題』用餐真是再物超所值也不過了~
本格和牛燒肉放題
https://www.facebook.com/honkakuwagyu/
【店址】台中市大里區德芳南路472-1號
【TEL】04-2481-0000
【營業時間】週一~日 11:00~04:00
一成服務費
