郭家巷頭粿仔湯 @ 基隆安一路 — 在地人巷弄間的古早滋味

當地人帶領遠離基隆廟口的巷弄老店
標榜的是純米做的粿仔條和黑白切
純米粿仔條口感偏軟滑嫩向來比較不是我的菜
黑白切項目不少
能賣上三代還有本地人絡繹不絕的捧場只能說是傳統了⋯⋯

大概只有當地人才懂的老店😅

標榜純米製造的粿仔條，我真的吃不懂😞

點菜單，內用外帶顏色不同內容一樣

懂吃的人都點粿仔湯

不喜歡米製品的我點了乾的😝

黑白切之一的蘿蔔、大腸、和當地人從小吃到大外地人卻好奇的吉古拉

嘴邊肉、五花肉和天婦羅

燙青菜的份量

豬皮😳